Поделитесь рецептом вашего любимого супа

Варите кусок курицы, добавляете рис, морковку обжареную, лук, соль, приправу Магги букет приправ. Очень вкусно!

Любимых супов много - и гороховый с копчеными ребрышками, и густой насыщенный харчо с грудинкой, и нежная ушица с семгой, и ароматный грибной, и прозрачный куриный с домашней лапшой.... и.... и.... и.... тебе какой рецепт-то?))))))

Суп гороховый с куринными потрошками. Горох ставлю с вечера для намокания и разбухания. Утром варю потрошки до полуготовности, снимаю обязательно пену, затем промываю горох в нескольких водах и засыпаю в бульон, после закипания снимаю гороховую пену, после гороха картофель кладу, нарезанный кубиками или соломкой, после готовности картофеля заправляю суп зажаренным лучком и за пять минут до выключения бросаю мелко порезанную морковочку. Все.

Куриный бульон. Мясо на второе.
6-7 зубчиков чеснока обжарить на сливочном масле в кастрюле, добавить туда 1-2 рубленых мелко луковицы.
Довести до золотистого цвета. Добавить к ним резаные соломкой или кубиками 2 красных и 2 зелёных или жёлтых сладких перца. Затем 3-4 картошины, порезанных. Нагреть и залить бульоном, довести до кипения, посолить, поперчить. За 10 минут до готовности добавить консервированную кукурузу. И колбасу, нарезанную полосками или кубиками. К столу подавать с зелёным резаным луком и сметаной.
P.S. я колбасу не варёную кладу прямо в тарелку, с луком и сметаной.

я люблю борщ, люблю куриный суп, уху (с белой рыбой).. томатный суп, овощной с зеленым горошком.. В общем, довольно традиционные для нас (россиян) . Настолько традиционные, что и рецепт, наверное, ни к чему)

суп с грибами и галушками- вкуснятина! делаешь как обычно мясной бульон-мясо или косточки, далее добавить картошку, пассировать лук, морковь, грибы- заправить суп. делаем галушки-1 яйцо, соль, муки сколько возьмет. чайной ложкой берем по чуть-чуть теста и кидаем в кипящий суп. как всплывут ( это через 2 мин) -суп готов. посыпать зеленью. приятного аппетита!

СУП МОСКОВСКИЙ
отвариваешь курицу
отдельно яица
в куриный бульон, добавляешь картошку
обжариваешь лук с морковкой
когда картошка и курица будут готовы, добавить поджарку (лук с морковкой)
затем зеленый горошек (2ст. ложки)
затем терешь 1 яйцо на мелкой терке
остальные 3 режишь ножом и тоже в суп
мин 2 и выключаешь
подавать без заправок (т. е. без моинеза и сметаны) , он и так вкусный

обожаю солянку! варю мясо (обычно свинину, ребрышки) пока варится обжариваю (именно в такой очередности) : лук, морковь, капуску квашеную, грибы маринованные или соленые, и колбасу полукопченую любую или салями, добавляю томаты (можно пасту) все это потушится и в бульон. немного покипит, добавляю картошку. и варить до готовности.... в конце варки добавляю порезанные оливки и маслины (можно и без них если не любите) и зелень.. . Приятного аппетита!

Суп сборный! Т. е. что было, то и положила!

1 хорошо выпотрошенная и вымытая курица.
1 луковица
6-7 картофелин
1 морковка
мука-200-250 грамм
яйцо 2 штуки
соль, чёрный перец горошком, лавровый лист. зелёный лук, зелень петрушки и укропа.
целую курицу заливаем горячей водой чтоб покрыло курицуставим на средний огонь варить. тем временем чистим овощи. лук и морковку редем очень мелко, картофель на 4-6 частей. через пол часа после варки закладываем овощи и соль со специями, кроме зелени. варитьещё минут 20.самшиваем эластичное тесто из яиц и муки раскатываем толщиной с лаваш. режем лапшу. готовую варённую курицу вынимаем из супа и перекладываем на блюдо. по желанию поперчите её свежемолотым чрным перцем. в суп закладывате лапшу и доведите до кипения. как доведёте до кипения выключите огонь и засыпьте в суп зелень. накройте крышкой и дайте супу настояться в течении 10 минут. суп готов. приятного аппетита!!!

покупаешь суп в пакетах, заливаешь водой и все)

Фасолевый на говядине, а лучше на тушенке! Мммммммммммммм!!!!