подскажите рецепт рисового супчика, пожалуйста. Чтобы просто, быстро и вкусно.

Ставите кастрюлю с водой. рис предварительно промыть и замочить на 30 минут. Кидаете в воду рис, через минут 10 картофель нарезанный. Морковь обжарить с репчатым луком. Когда картофель и рис будут готовы, добавить в кастрюлю 2 банки кильки в томате и морковь с луком. Проварить минут 5 и снять с огня

Можно рисовый суп с фрикадельками, тоже проще некуда

Куриный суп с рисом
Состав

вода - 3л,
курица - 500-700гр. ,
морковь 2-3 шт. ,
картошка - 3-4шт,
лук репчатый - 1-2 шт. ,
рис - 0,5 стакана,
соль, специи - по вкусу,
зелень петрушки/укропа - по вкусу

Приготовление

Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски; морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой. После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь. Бульон посолить и варить на медленном огне 1,5-2 часа.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук. Бульон процедить через марлю.
Процеженный бульон снова поставить на огонь и довести до кипения.
В бульон положить очищенный, вымытый и порезанный кубиками картофель и порезанную соломкой (или натертую на крупной терке ) морковь. Одновременно с картофелем и морковью заложить промытый рис. Все варить до готовности. Суп выключить, добавить мелкопорезанную зелень и дать настояться под крышкой.
При подаче в тарелку положить кусочки курицы (курицу можно разделить на кусочки и положить непосредственно в кастрюлю с супом) , добавить суп и украсить зеленью петрушки или укропа.

Сварить достаточно крепкий куриный бульон, потереть морковь на мелкой терке, меленько порезать лук, не пассеровать, сразу в бульон, посолить, поперчить, добавить рис, варить до готовности, перед подачей посыпать зеленью. Можно добавить перед рисом картошку, можно вместо риса "паутинку", легенько и вкусненько.

Я делаю из фарша. Все берется "на глаз".В фарш кладу рис сырой, лук, соль, перец, зиру, леплю тефтельки, закидываю в кипящую, подсоленную воду (предварительно сюда же кидаю лук порезанный), варить мин 20-25.При подаче посыпать зеленью. Можно заправить сметаной или том. пастой-кто как любит. Вкусно, быстро, сытно.

берете куриные ножки варите бульенчик, минут 40 Потом кидаете кортошку марковку куриные кубики рис специи по вкусу, варите ещё минут 20 вкусно очень и довольно просто