посоветуйте, плиз, какой-нибудь вкусный рецепт курицы в духовке.

мед,соевый соус и соль!)))получается румяная,красивая и вкусная!

разделать на порционные куски, посолить
перепачкать смесью горчицы и майонеза 1 : 3
налить в сковороду 1 см воды, разложить куски красиво
и на полчасика в духовку ...нежнейшая будет вкусняшка.
Совершенно не острая. Жар выпарит всю остроту.

КУРИЦА НА СОЛИ.Вам потребуется одна куриная тушка с толстыми ножками.Берём курочку весом примерно 1,2 -1,3 кг и 1 пачку соли,самой обычной,поваренной,мелкой.Высыпаем всю упаковку соли на сковородку,разравниваем.Курицу моем и укладываем спиной вниз на соль.Ни солить,не перчить,ни мазать жиром тушку категорически нельзя.Потом засовываем сковородку в духовку примерно на час.Время зависит от величины бройлера.Как только увидите,что из него вытекает прозрачный сок,блюдо готово.Курица сверху покрывается восхитительно вкусной,румяной,хрустящей корочкой.Снимите её быстро со сковородки и только потом разрежьте.

КУРИЦА С ГРЕЧКОЙ курица средних размеров, 2 стакана гречки, сыр, майонез, сметана, лук, чеснок, приправа хмели-сунели, соль.

Два стакана тщательно промытой крупы выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
Промазать курицу смесью майонеза и сметаны, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
Поставить противень в духовку на один час. Примерно через час по кухне начинают распространяться дивные ароматы! Если сверху образовалась поджаристая корочка – блюдо пора доставать из духовки

в животик яблок натолкать чищеных сверху майонезом обмазать

Купить пакетик Торчин Маринад для курицы. Есть два вида: томат+ базилик или ткемали+ что-то. В миску курицу ( целая или кусками) + маринад. Прстоит пару часов. Там написано. И в духовку. Это просто вкуснятина! Без заморочек и проволочек!