Подскажите, пожалуйста, как готовить в духовке картошку с грибами, чтоб вкусно было!

грибы потушитьна сковороде в сливках, картошку слегка обжарить, все сложить в горшочек, залить сметаной, немного специй и побольше зелени и запекать, можно посыпать тертым сыром-Приятного аппетита!!!:)))

грибы обжарить с луком, картошку кружочками слегка отварить, потом всё это в форму, в духовку, майонезом полить, сыром и зеленью поспать) ну соль и перец по вкусу)

"Картошка-гармошка"
* Картофель - 500 гр (6 небольших картошек)
* шампиньоны - 70 -80 г
* масло
* зелень (укроп, петрушка)
* соль, перец по вкусу
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца). В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку. Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит. Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой. После снять фольгу и зарумянить. Картошка-гармошка готова, можно подавать.

А попробуйте приготовить в духовке, но в горшочках! Вкус совсем другой!

http://www.say7.info/cook/recipe/54-Kartofel.html Всегда все беру отсюда.

положите на противень по порядку начиная ложить пластами и порезанными кольцами:
1.морковь
2.картошку
3.грибы
4.зелень (нарезать петрушку с чесноком)
5.лук (промаринованный: порезанный лук обдать кипятком и слить, добавить сахар, уксус лучше яблочный или соус соевый, посолить и добавить подсолнечного масла) а после вынуть из маринада и выложить на зелень
6.грибы
7.хорошенько перемешать тертый твердый сыр с майонезом (сметаной) +поперчить черным и белым перцем и это всё залить и в духовку до приготовления

всем приятного аппетита!!!