Первые блюда

Дорогие дамы!! ! Как сварить супчик?

Не варил никогда суп, решил рискнуть!! ! В наличии ингредиенты: окорочка, картошка, соль: )
Aidana Данаева
Aidana Данаева
30 861
Добавьте к вашим ингредиентам 45-60 кг. (по вкусу) женщины и закройте на кухне))))
ЛЛ
Людка Лунёва
316
Лучший ответ
Сварите бульончик, выньте окорочек, добавьте морковку, лук, картошку, а чуть позже можно немного тонкой вермишельки и разделанный на кусочки окорочек
Вообще- то ингредиентов маловато для вкусного супчика; еще бы лапшички, лука, морковки, зелени.
Сначала окорочек, потом картошку и соль, кипятить 30-40 минут
наливаете в кастрюлю воду. . ставите на газ. . когда закипит вода положить окорочок. . посолить.. варить минут 40.. на медленном огне. . потом положить туда почищенный и порезанный картофель. . положить крупы, зелени. лавровый лист лук..
Ну как, болящий, приятного аппетита? Больше не пей так.
Ингредиенты
основные
картофель
3 шт.

шампиньоны

луковица
1 шт.

морковь
1 шт.

вода
5 стаканов

плавленый сыр с ветчиной

растительное масло
50 мл

ломтики белого хлеба
4 шт.

Способ приготовления

Очищенный и нарезанный кубиками картофель залить холодной водой и поставить вариться до готовности, минут 15.

Лук и грибы нарезать кубиками, морковь нашинковать или нарезать цветочками.

Морковь и лук обжарить в масле. Когда пассеровка зарумянится, добавить грибы, специи, быстро обжарить.
В кастрюлю выложить обжаренные овощи с грибами. Когда суп закипит, ложкой выложить плавленый сыр и посолить. Помешивая, довести до кипения, снять с плиты и дать настояться 5 – 10 минут. Разлить суп по тарелкам, украсить зеленью, подавать с гренками.
Хорошо промойте мясо курицы, залейте холодной водой, доведите до кипения, уменьшите огонь (крышка приоткрыта) , и пусть прокипит 25 минут (при этом снимайте пену) . Добавьте мелко порезанный картофель (кубиками) . Через 20 минут посолите. Поищите, возможно найдете еще что-нибудь, например - зелень, лавровый лист, перец, сыр (пусть и плавленный - порезать кубиками) . Вбросьте найденное в кастрюлю. Подождите 5 минут. Закройте крышку. Через 5 минут блюдо готово. Приятного аппетита.