Про Грибной суп

Ветчину не добавлять, однозначно. Можно обжарить лук с морковкой, но желательно на топленом масле или хотя бы на сливочном. Хорошо бы и грибы обжарить. Но разбирать заморозку Вы вряд ли будете. А вот если есть ещё грибочки, то можно добавить. Можно и грибной кубик добавить для вкуса, это не смертельно.

приправлять мясом любым не стоит.
мб отдельно сначала разобрать содержимое пакета . так понимаю. замороженных овощей и грибов. и, не грех изредка, с кубиком грибным (1 на 1литр) сварить до полуготовности картошку. а потом уже всыпать все. что там вложено. сметанки припасите. зелени чуток и хорошего черного хлеба. .
уух. надо бы сварить .. из запасов своих...

грибы обжарить с луком и морковью... бульон куриный приветствуется.. .
а кубики, усилители вкуса - сиречь отстой...

Можно сварить суп с грибами на курином бульоне. Часто так делаю.

Мясной бульон грибы картошка и 100 гр кипяченных сливок.. морковь лук и зелень. Очень вкусный суп. Без всяких кубиков.

Отваренные грибы обязательно пережарить вместе с луком и морковкой, вроде мелочь, а в рецептах встречается редко.

в этой смеси грибов как таковых немного. нужно усилить вкус чем-то. грибные кубики дают аромат и хороший вкус. ну, и морковь с луком пережаренная обязательно. и еще очень хорошо добавить пару стол ложек соевого соуса или жидкой приправы для готовки "Магги", она по вкусу и виду очень его напоминает. а ветчина вам там не нужна. и грибы убьет, и сама не будет чувствоваться.))

Хорошо морковь с луком погреть на сковороде с маслом в такой супчик. Можно добавить плавленый сырок. Поедать хорошо со сметаной.
Думаю, никаких мясных продуктов, бульонов и кубиков в такой суп не надо, все это отбивает вкус грибов. А на будущее - покупайте грибы отдельно, хоть мороженые, хоть свежие. К ним всего-то и надо - лук с морковкой, картошку.. . и все.

Вы сначала мозги включите. Если Вы делаете грибной суп, то чем он должен пахнуть и какой иметь вкус? Если Вы туда навалите мясо с ветчиной, то не называйте это грибным. Кубики тоже ненужны. Нужен лук пережареный, морковь и лапша-ВСЁ!

Ни разу не добавляла. Добавляю плавленный сырок, грибы, лук, морковь, куркуму и столовую ложку муки, предварительно разведенную в холодной воде. Очень вкусно получается!