Первые блюда

Какой бульон полезнее? Продолжение внутри.

Сварил сейчас курицу ( грудку ), остался куриный бульон. И думаю, стоит ли делать суп на основе этого бульона, или же лучше вытащить куриную грудку, вылить бульон из кастрюли и налить простой воды в эту же кастрюлю, и потом добавлять все основные ингредиенты в воду (покрошить курицу, порезать картофель, морковь, лук и т. д. ) на варку?

Сам больше люблю суп на воде, вкуснее так (на мой вкус) . Но тут завязался спор, что так никто не делает. Если остался куриный бульон и суп будет с курицей (грудкой) , то зачем выливать бульон и потом добавлять эту курицу в суп на воде.. .

Что можете сказать по этому поводу? :)
Надежда Яворщук
Надежда Яворщук
10
Бульон квашенной капусты., он же рассол.
Светлана Загуменнова
Светлана Загуменнова
21 122
Лучший ответ
Зачем выливать такой продукт? Это хлебогадство какое-то просто. Не любите суп на бульоне? - ОК, варите на воде. А бульон заморозьте: на соусы пойдет, на другие супы. Это очень удобно.
Sasha Shkrabovskaya
Sasha Shkrabovskaya
71 741
Если курица домашняя, то куриный.
Наталья Камшилова
Наталья Камшилова
60 559
гмо кубики кнорр что ли туда фигачите? Если что они вредны. Я всегда процеживаю бульон и в нем варю суп. Но вы можете делать как хотите, у каждого свои пристрастия
Салтанат Абдуллаева
Салтанат Абдуллаева
22 944
как тебе вкуснее так и делай
Елена Колясова
Елена Колясова
18 584
в котором варилось больше мяса, тот и полезнее, обычно можно слить первый кипяток, которым залили мясо, сразу, чтобы промыть. так очень редко делаю, только если курочка подозрительная попалась.
Елена Пожидаева
Елена Пожидаева
17 819
Трудно понять, когда выбрасывают продукты. При гриппе рекомендуют употреблять куриный бульон, ибо он убивает микробы в организме.
Ирина Клементьева
Ирина Клементьева
9 169
Когда Вы сварите компот, то выньте ягоды и вылейте жидкий НАВАР.
Затем налейте простой ВОДЫ и положите туда ягоды.
Получится КОМПОТ на Ваш вкус.
Жангала Центрсэс
Жангала Центрсэс
6 629
Самый вкусный бульон, на костях, но варить надо долго, а мясо, если грудка, то тонко порезанное в самом конце.
Маша Земелько
Маша Земелько
6 414
а при чем то, как другие делают. Как вам вкусно, так и делайте. Попробуйте на бульоне, может вдруг понравится, а нет.... так нет
Ольга Дендеберова
Ольга Дендеберова
5 831
КУРИНЫЙ
(M
(Christina) Miranda Otto
2 879
куриный бульон очень полезная вещь однако, повышает уровень l-karnitin,недаром больным рекомендуют в рацион именно куриный бульон
Евгеша *
Евгеша *
1 218
Из магазинной курицы вы вряд ли пользу от бульона получите. В бульон при варке переходят все вредные вещества которыми она была напичкана на птицеферме. а если домашняя, То варите на здоровье!
ЖД
Жанна Дементьева
600

Похожие вопросы