Первые блюда

Какие супчики вы готовите чаще всего?

я стараюсь готовить разные. фрикаделевый, борщ, щи, куриный, гороховый, грибной, из красной рыбы, из белой рыбы (тилапии) . Недавно вспомнила, что давно не готовила харчо.
Рита Ходжаева
Рита Ходжаева
69 718
Лучший ответ
Черепахи закончились... Остались одни консервы..
Куриный суп с вермишелью
вода - 3 л,
курица - 500 г,
морковь 1-2 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
картофель - 3-5 шт (картофель можно не добавлять) ,
макаронные изделия - 100-120 г (2 горсти) ,
соль,
перец,
укроп, петрушка
Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски.
Морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой.
После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь.
Бульон посолить и варить на медленном огне 40-50 минут.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук.
Куриное мясо разобрать на небольшие кусочки и положить обратно в бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой, положить в бульон и варить 10-15 минут с момента закипания.
Репчатый лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Спассеровать овощи в растительном масле на сковороде и добавить в суп.
Затем добавить вермишель и варить 5-7 минут до готовности макаронных изделий суп досолить, если необходимо, и поперчить по вкусу.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
борщ
Рыбный.... о вообще мы все любим красный борщ
Татьяна Ким
Татьяна Ким
25 772
из замороженных овощей. отварить и в блендер и маслица или сливочек и поцеловать и на стол, и сухарики еще. ну и на мясном бульоне. если душа просит мяса))))
мы больше всего любим овощные супы
щи и борщи, супчик рисовый с картошечкой
Алена Карнаух
Алена Карнаух
12 119
Борщ, щи щавельные, грибной суп, гороховый!
Борщ, грибной, гороховый с копчушкой, щи, рассольник, луковый, тыквенный, сельдереевый, супы-пюре из брокколи и цветной капусты, рыбный молочный, грибной молочный.. . е еще разные, мое семейство очень любит супы...
Чаще варю борщ, но и рассольник люблю!
SE
Sagynysh Esmagambetova
4 127
дочка борщ любит.... я куриный.... а муж харчо.... вот и делаю по кругу эти супы....
Куринный бульон, борщ и щи.
щи зеленые на свинине
борщ, щи, уху
борщ, рассольник иногда солянку
бистро, или Борщ
щи-борщи
Сырный, с зеленым горошком, грибной.
щи борщ
доширак но вообще преобладают кислые щи
чаще всего рассольник, соляночку, шурпу и обычный куриный со звёздочками - самые мои любимые супики))