Первые блюда

какие вкусные супчики вы готовите в такие холода? :o)

//
//_Zarina_//
22 675
картофель порезать отварить до полуготовности добавить брюкшо лосося. филе рыбы ( у меня была форель и зубатка) в лук пассерованый на сл. масле добавить мидии целые и кальмары тонко порезаные на 1 минуту. всё засыпать в картофель и проварить ещё 1 минуту. соль .можно добавить укроп или специи по вкусу.
*. Golden_ Dream *.
*. Golden_ Dream *.
1 164
Лучший ответ
любимые-харчо. борщ. солянку
Брянцева Елена
Брянцева Елена
89 816
Грибная солянка с сушеными и солеными грибами

1,5 л воды, 6-8 шт. сушеных белых грибов, 2 стакана соленых грибов, 2 стакана мелко нарезанной белокочанной капусты, 1,5 стакана квашеной капусты, 1 морковь, 1 кустик петрушки, сельдерей (зелень и корешок) , 2 головки репчатого лука, 2 помидора, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, 2 столовые ложки сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 2 столовые ложки нарезанной зелени укропа, 12 маслин, 0,5лимона.

Отварить до полуготовности сушеные грибы в указанном количестве воды. Вынуть их из бульона, нарезать соломкой, вновь положить в бульон и продолжать варить, добавив морковь, петрушку и сельдерей, нарезанные соломкой. Свежую и квашеную капусту потушить вместе с помидорами и луком на еливочном масле до мягкости. Соленые грибы ошпарить, мелко нарезать. Положить все продукты в кастрюлю с грибами, добавить лавровый лист и перец и варить еще 15 минут на умеренном огне. Готовую солянку заправить сметаной и зеленью укропа. Промытые маслины и ломтик лимона положить в тарелку с солянкой или подать отдельно на розетке с мелко нарезанной зеленью.
готовлю солянку мясную, сырный суп, суп с фрикадельками.
Борщ, чечевичный, фасолевый, перловый.
щи, борщ
Masjka _
Masjka _
13 534
солянку, борщ, гороховый, рассольник, харчо, куринный
Юлия Воробьева
Юлия Воробьева
12 148
Вот только что борщ сварила. По-моему, самое то
Люблю готовить сырный суп и с зеленые щи
Нат
Нат
7 812
Густой борщ (10 овощей) с грибами и фасолью, без мяса. А можно и с мясом. Кислые щи с чечевицей, рассольник.
Кесма, рассольник, сегодня борщ варить буду
борщщщщ! Со сметаной и огоньком, свежим бородинским хлебушком - мммм.... за уши не оторвать моих мужиков!! ! )))
Елена Хохлова
Елена Хохлова
5 779
Ко всему перечисленному я еще готовлю - куриную лапшу, с фрикадельками, сырный суп с грибами или фаршем.
Красный, бордовый, неповторимый, ненадоедающий, русский, вкуснейший БОРЩ!!!!
вода+горох+картошка+морковь+капуста+лук, все
Недавно варила грибной суп с мелкой вермишелькой. Грибы брала замороженные, шампиньоны.
Борщ, харчо, солянка
супчики с колбаской, борщ с грибами.
Zarina ...
Zarina ...
351
Борщи с солянка мясная :)