Что можно приготовить похожее на картошку фри?

Надо много сливочного масла и 5-7% растительного, картошка крупных плотных сортов режется толстыми 5 мм ломтиками, затем соломкой, и поперёк - чтобы получились одинаковые кубики .Масло растапливается, и в горячее - плотным слоем толщиной в 1 кубик кладётся картошка, жарится до плотной хрустящей корочки . Переворачивается, по возможности целым блином - и жарится так же с другой стороны .Затем блин размешивается на отдельные кубики, не раздавливая их, и - после перемешивания .обжаривается ещё . Есть горячим с прохладной малосольной сёмгой или прохладными маринованными овощами . НЕ СОЛИТЬ !!!Картофель должен быть пресно сладковатым с ароматом сладкосливочного масла . Приятного аппетита . Названия у рецепта нет .потому что он мой .

я на картофельной подушке запекла куриные крылышки в остром соусе - очень вкусно получилось, целый противень улетел на счет раз)) Мужчинки мои валяются, сыто жмурятся и мурлычут))

Драники

картофельные крокеты

Картошку по деревенски:)

Картошка в мундире: запекать целую (или по половинкам) картошку (обязательно хорошо вымытую) в духовке. Есть можно вместе с кожурой.
Жареная картошка: нашинковать картошку и жарить на сковороде.
Картошка по-деревенски: разрезать картошку (в мундире), вынять внутреннюю 1 часть из 3 ложкой, наложить смесь из тёртого сыра и майонеза, запечь в духовке на противне.

Картошечку в духовке с чесноком и майонезом в рукаве. мм) лучше чем картошка фри

картошку в духовке соломкой

Блины