Первые блюда

Как приготовить вкусную тушенную картошку с мясом? Спасибо ?)

Готовлю ее часто и все довольны! В казанке или сковородке обжарить мясо до золотистого цвета, добавить сразу морковку и лук, посолить, поперчить, перемешать, и тушить около пяти минуток. Почистить картофель и порезать кубиками, как на суп. Переложить ее всю к мясу, залить водой, дать закипеть. Когда закипит, бросить туда чайную ложечку приправы 10 овощей универсальную, посолить и поперчить еще и воду, попробовать на вкус водичку, вы сами поймете чего еще добавить можно. Лично я приправу добавляю постоянно, вкус обалденный выходит. Еще лавровый лист сразу, когда вода закипит, положить. Делаю и с куриным и со свинным мяском, и все вкусно. Но вкуснее всего она, когда холодная, и ее на сковородку и поджарить так с тем соусом. Я поджариваю пока вся жидкость не испарится, попробуйте, не пожалеете.
Inna Husainova
Inna Husainova
4 482
Лучший ответ
сначала поставить тушиться мясо -- и тем временем почистить лук и картошку --порезать их и добавить к мясу и чуть подлить воды -- тушить под крышкой - также туда можно добавить помидорку морковь чеснок и зелень \\\\ а сейчас ещё и вымоченные очищенные кусочки баклажан ближе к концу готовки и болгарский перец покрошить -- посолить поперчить ---вкуснятина
Kozue Shiraishi
Kozue Shiraishi
82 449
Предыдущий ответ мне понравился. Только вместо томатной пасты я добавляю сметану, в конце готовки.
Aviva Nesvarbu
Aviva Nesvarbu
82 369
Вот Эспозито все красиво выдала. но испортила приправой магазинной.. она с усилителем вкуса-канцероген этот глюконат..
ее обжаривают долями и бросают в казанок к обжаренному мясу с морковкой и луком который поджарили до румяного цвета все вместе заливают водой лаврушка и варять до готовности от чего вкус и цвет по конец досолить поперчить
чтобы вкусно то мясо обжарить + зажарка с томатной пастой и потушить мин 30 затем картофель и солить сладить. брать картофель который разваривается и тогда никакая мука или загуститель вам не понадобится.
На сковороде с луком пожарь куски мяса, до полуготовности, картофель порежь кубиками, сложи в кастрюлю, добавь зажарку, долей воды и туши до готовности минут 40. Посоли и поперчи по вкусу.
Танюша*) ...
Танюша*) ...
93 466
В кастрюлю лук, много, позолотился- мясо кубиком до корочки. Обжарили - воду, что б мясо покрывало. Минут 30. Потом туда картошку кусочками (воды должно быть достаточно. Я еще стручковую фасоль кладу. Если жидковато, а Вы любите погуще: два варианта 1.Развести немного муки в воде и добавить. 2. Размять несколько картошек. Ну, лаврик, если хотите - томат паста.
свари картошку, брось туда банку тушенки хорошей+ зажарку из лука и моркови.

Похожие вопросы