Какой вкусный супчик приготовить?

Харчо.
Порежьте мелко мясо (говядина и баранина) и ставьте варить. Через час варки в бульон добавляете (на 5-ти литровую кастрюлю) 2/3 стакана риса и две мелко порезанные луковицы и варите еще полчаса, постоянно помешивая. Затем добавляете головку чеснока, пропущенную через давилку, душистый перец, перец горошком, если есть 2 ст. ложки ткемалевого соуса, 3 ст. ложки томатной пасты, солите по вкусу и варите еще полчаса. Харчо готов.

Соляночку

"Уха по-фински":
Натереть на терке чищенные картофель и морковь. На литр воды - 1 большая картофелина и одна средняя морковь. Залить кипящей водой и дать повариться минут десять, затем влить 200 мл сливок примерно 20%-ой жирности /можно, если нет сливок восползоваться обычным молоком, но тогда им нужно заменить почти всю воду - 800 мл из общих 1,2 л жидкости. Дождаться, пока суп закипит и дабавить рыбу. В идеале нужно взять свежую красную рыбу (филе форели и/или семги) , но в условиях пресловутого кризиса и/или отсутствия продукта под рукой, можно воспользоваться консервированной (кетой/семгой/форелью) . Дождаться, пока закипит и, помешивая, кипятить на медленном огне еще минут пятнадцать, если консервы - десять. При подаче хорошо бы обильно посыпать зеленью.

П. С. Очень эффектной добавкой может стать пара ст. ложек плавленного сыра

в кипящую воду кладете мелко порезанный плавленый сырок (желательно с грибами), когда сыр растворится, добавляете картофель, затем обжаренные лук и морковку с карри (обязательный ингридиент). подаете лучше всего с белыми сухариками и зеленью. приятного аппетита!
p.s.время приготовления -20 минут

только что доварила щи со свежей капустой, свекольными листьями и щавелем. аромат потрясающий!

Сойс лучше но если упчик то гороховый с фрикадельками.

мой самый быстрый суп готовится недолго. это банка скумбрии, картошка, рис когда делаю зажарку то добавляю туда мускатный орех (приправа) порлучается пикантно и не так серо как все супы с бермешелью.

борщик

Супчик с грибочками, например с маслятами!!!

Яб ща от борщика не отказался со сметанкой)))

Черепаший ))))))))))

борщёк

Суп из брокколи.
В кипящую воду высыпаем пачку капусты брокколи минут на 5. Вынимаем и сразу кладем в блендер, заливаем теплым молоком (можно и сливками, но для меня жирно) , чуточку морской соли. И взбиваем минут 5! Можно потом добавить очищеные креветки! Изысканно красиво и полезно!