есть кусочек отварного мясва и бульон.какой вкусный супчик приготовить?рецептик пожалуйста...не оставте человека гол

Суп жульен (оригинальный французский рецепт на 4 порции)

Промыть и нарезать узкими полосками морковь, грибы, капусту и сельдерей. Залить холодной водой, добавить соль, довести до кипения и убавить огонь. Закрыть крышкой и варить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Тушить лук в масле в другой кастрюле до мягкости, но дать потемнеть. Добавить бульон и приготовленные овощи, откинув их на сито. Довести до кипения и подавать горячим.

2 морковки, 200 г шампиньонов, ¼ кочана капусты, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 1 с. л. масла, 1 л бульона

Суп-пюре картофельный

Картофель положить в бульон и отварить. Отвар слить, а картофель размять и протереть сквозь сито. Смешать со сливками и пюре желток вареного яйца, поперчить, смешать с отваром. Заправить рубленым укропом и белком.

500 г картофеля, 1 л бульона, 200 г сливок 20%, 1 яйцо, пучок укропа

Этот суп заправляют гренками или тертым сыром.

Гороховый, рассольник

с овощами (лук, красный перец, помидоры, морковь - кубиками) - положить в бульон не поджаривая, варить минут 15... и домашней лапшой (мука, яйцо, соль, раст. масло 1 ст. ложка) - замесить крутое тесто, раскатать в тонкий пласт, нарезать на полоски, сложить их одна на другую, нашинковать тоненько. . Заложить лапшу в бульон с уже готовыми овощами. . довести до кипения, выключить. Заправить рубленной зеленью. .
Суп получается яркий и аппетитный..

суп харчо
http://www.kulina.ru/articles/rec/retseptyotkulinaru/pervyeblyuda/doc_8