Как сделать пивной суп?

Ингредиенты
500 мл
пиво (светлое)
200 г
грибы (свежие)
100 г
бекон (копченый)
1 шт.
лук
1 шт.
картофель
1 шт.
морковь
небольшой кусочек
масло сливочное
соль
зелень
специи
Пивной суп с грибами и беконом рецепт. Процесс приготовления

Бекон нарезать соломкой, обжарить на сковороде со сливочным маслом до золотистой корочки и переложить на тарелку. Лук мелко нарезать, пассеровать в жире, вытопившемся из бекона, до румяного цвета и переложить на тарелку. Грибы нарезать пластинами и обжарить до готовности. Часть грибов переложить на тарелку, а часть — в кастрюлю, где будет вариться суп. В кастрюлю с грибами влить 500 мл воды и поставить на огонь. Довести до кипения, посолить. Добавить картофель, нарезанный крупными кубиками, и мелко нарезанную морковь. Варить 5 минут. Добавить обжаренные грибы, лук и бекон. Довести до кипения и влить пиво. Когда осядет пена, добавить специи. Закрыть кастрюлю крышкой и варить на медленном огне не менее 30 минут. За 3—5 минут до готовности добавить мелко порубленную зелень.

Примечание. Из специй подойдет тмин — он идеально сочетается с пивом. Любителям густых кремообразных супов можно смело прибегнуть к помощи блендера и пюрировать готовый суп.

В интернете посмотри, куча рецептов.

Добавте пиво. и всё что нравится по вкусу, пиво наверное банок 3

К пиву можно сделать
торт "Прощай, диета! "

Хочу ВАМ рассказать о книге "Блюда к пиву" Автор: Хлуденцова Ирина
Издательство: Мой мир, 2007 г.
Серия: Кулинарная серия
Книга имеет очень красивое оформление, глянцевые страницы, единственным недостатком считаю размер шрифта.
Вообщем книгой я безумно довольна и Вам ее с удовольствием рекомендую!
Даже самый начинающий кулинар сможет приготовить удивительный по красоте и вкусу Аппетитные мясные, рыбные и овощные Блюда к пиву и услышать похвалу своих гостей и близких.

Приятного аппетита!

Блюда к пиву