Первые блюда

как приготовить борщ

вот мой подробный и пошаговый рецепт http://vkusnodlyavseh.ru/pervye-blyuda/borshh как раз сейчас такой кушали....
Рита Соколова
Рита Соколова
5 831
Лучший ответ
Начните с того, что наберите в поисковике "борщ рецепт"
Купи готовый в банке.
Ольга Матвеева
Ольга Матвеева
69 332
Чтобы приготовить настоящий борщ с мясом нужно минимум 2 часа свободного времени.
Читайте простой рецепт борща
Поищите рецепт по вкусу в интернете
из топора
а вот так вот просто и сердито http://food-list.ru/recept/borsh-s-myasom-i-fasolyu
Вот тоже не плохой борщ, а главное готовится быстро http://www.vkusnoteevo.com/supy/borshch.
Шаг 1. Варим бульон
Возьмите 3-литровую кастрюлю. Налейте в неё 1,5–2 литра воды, положите мясо. Поставьте на средний огонь. Следите за бульоном, перед закипанием снимите пену.
Когда закипит, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне час-полтора.
Шаг 2. Делаем зажарку
Пока варится бульон, пожарим овощи. Вымойте и почистите свёклу, морковь и лук. Свёклу натрите на крупной тёрке, а морковь — на средней. Лук нарежьте кубиками. Налейте подсолнечное масло на сковороду, включите средний огонь. Сначала жарьте лук и морковь (5 минут), затем добавьте свёклу.
Шаг 3. Собираем борщ
Когда бульон сварится, выньте из него мясо. Пока мясо остывает, запустите в бульон нашинкованную капусту. Через 5–10 минут добавьте нарезанный соломкой картофель. Пока варится картофель, отделите мясо от кости и нарежьте кубиками. Верните мясо в суп. Посолите по вкусу. Добавьте зажарку. Перемешайте. Добавьте лавровый лист и мелко порубленную зелень. Накройте кастрюлю крышкой и варите ещё 5–7 минут.
Борщ готов!
Очень просто: "Взять и приготовить"*
Наталия Nata
Наталия Nata
144
из попы
Мне вот такой необычный рецепт повара нравится - зеленый борщ http://povar.ru/recipes/zelyonyi_borsh-42582.html
А вообще много рецептов есть там на сайте http://povar.ru/list/borsh/
или смотрите на любом крупном кулинарном портале там их обычно много!)
найди рецепт в интернете))