Как приготовить суп без мяса Мне десять сложное не писать

Купить замороженный овощной суп или овощи, закинуть в кипяток, отварить до готовности, посолить, поперчить, добавить зелень...

Нашинкуй овощи и вари Потом сметаны добавишь

А консервы есть какие-нибудь?

Лиза, в общем так:
Открой банку с тушенкой
Достань из тушенки жир (он белый) и вывалить его на сковородку
Почисти лук, порежь его и потри на тёрке морковку - обжарь их на сковородке с тем жиром, затем, после обжарки, закинь в сковороду остальное из банки (тушенку), разомни мясо, слегка его обжарь с луком и морковкой (1-2 мин)
Почисти картошку, порежь на кубики
Налей воды в кастрюлю, вскипяти её
Как вода закипит-посоли её по вкусу и кинь в кастрюлю картошку, пусть вода закипит
Через 5 минут закинь порезанную капусту, помидор (предварительно порежь), болгарский перец
Через 3-4 минуты, после того, как всё это закипит закинь то, что в сковородке и добавь порезанную зелень (укроп/петрушка)
Прокипяти всё минуты 3
Суп готов...

Можно обжарить лук мелко порезанный на подсолнечном масле + потереть морковку.

Вегетарианский суп из капусты.
Для приготовления вегетарианского супа из капусты нам понадобится средняя по размеру цветная капуста. Можно добавить консервированную кукурузу, а можно и горошек. В готовый суп добавляем кинзу или петрушку.

Цветная капуста — 1 Штука
Картошка — 2-4 Штук
Морковка — 1 Штука
Лук — 1-2 Штук
Банка кукурузы — 1 Штука
Зелень, специи — По вкусу
Картошку режем кубиками.
Отправляем картошку вариться.
Морковку трем, лук мелко режем. И обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
Капусту моем и делим на части соцветия.
Добавляем к картошке капусту, зажарку, кукурузу или горошек. Варим, пока не закипит. В готовый вегетарианский суп из капусты добавляем зелень.

на 1 литр кипящего молока, засыпать 1 стакан вермишели, добавить соли чуть-чуть, столько же сахара, когда будет готово, столовую ложку сливочного масла, вермишель готовиться в супе максимум 9-10 минут

советую приготовить суп из плавленных сырков
Вот видео, где даются принципы быстрого простого приготовления супов
http://www.youtube.com/watch?v=pI05UIIknxM
Вообще у этого повара на ютубе много и других видео о принципах приготовления разных продуктов и блюд, очень полезно чтобы научится готовить
Приятного аппетита!