Первые блюда

нужно-ли в борщ украинский класть фасоль

Roza Salimova
Roza Salimova
347
да ради Бога!... разновидностей борща полно, если любите фасоль в борще, то кладите смело!
Ирина Шанина
Ирина Шанина
82 150
Лучший ответ
фасоль клали в пост. когда мяса нельзя.
это ж белок
да кладите, но вместо картошки. судя по всему, в борщ можно даже грибы класть...
Борщ с фасолью- это борщ черниговский
нужно!)))))) вкуснее.
Вариантов много. С фасолью, черносливом, салом. Есть и с фасолью. Лично мне варили на Украине борщ на бульоне из двух! молодых петушков.
Кладите то, что Вам нравится. Вариантов борща много, я готовлю и с фасолью - и без нее, когда как мне в голову придет. Всегда одинаковый борщ - это для меня вообще скучно.
самое главное в приготовлении борща это принцип его приготовления и основные его ингредиенты свекла картошка все остальные вариации на тему
Фасоль кладут именно в "постный" борщ, без мяса.
если любите то хоть риса наложите.. закона нет.. запрещающего
Ням-ням!! Я-б положила, обожаю борщ. А фасоль в нем-красота и вкуснота.
Гульжан Зияда
Гульжан Зияда
89 499
нет
Я добавляю, потому что люблю.
Чтобы удивить: так чего только не кладут... у каждой хозяйки свой ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт :) И перец болгарский, и грибы сушеные (постный борщ), и чернослив, и т. п.
Вон говорят, что в борщ по-черниговски дольки яблок надо.... не зна... не зна.... Может для кислинки я бы и потерла, но у нас так не готовят. Может рестораторы чего намудрили или составители кулинарных книг?...
Женя Гуменюк
Женя Гуменюк
97 535
Я иногда и чернослив добавляю.... с фасолью готовлю часто
Лучше всего сварить фасоль отдельно, ооочень хорошо разварить, добавить в борщь за 3-5 минут до готовности. У меня в семье запросы у всех разные, папа любит с фасолью, доча нет. И мы решили демократично- делим борщ на кастрюли, на все вкусы, на любые запросы. С фасолью и без оной.
Вы никогда не найдете двух одинаковых рецептов приготовления борща. У всех хозяек рецепты разные. А ресторанными рецептами приготовления борща пестрит интернет. Пройдите по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=VeRy-R0GrPc и увидите
это в фасолевый суп у нас в столовой кладут БОРЩ, чтоб ДОБРО не пропадало (
Ко Тэ
Ко Тэ
48 801
Интернациональный.
Алёна Петрова
Алёна Петрова
48 502
Я слышал что кладут и даже сметану бухают... но это на любителя...
Юляся Солнышко
Юляся Солнышко
40 740
Строгих канонов все-таки нет... Все дело в конкретных рецептах и традициях. Я лично не кладу фасоль в борщ - мне так вкуснее потому что.)) Хотя в принципе, и фасолевый супчик, и фасолевые салатики, и лобио обожаю. Но, конкретно в борщ нет, не добавляю. Пробовала - не очень понравилось. Предпочитаю борщ без фасолевой "бархатной" составляющей.
Sonya Fekh
Sonya Fekh
33 413
борщ без фасоли-не борщ! обязательно варите с фасолью (только с белой) -так намного вкуснее!
Um
Umit
12 507
С фасолью очень вкусно. Но, можно и без нее.
....иногда кладу зеленый горошек, ну вот так !
возможно вместо картофеля
Я кладу. Мне нравится
Да я всегда варю борщ с фасолей