готовлю борщ, хочу добавить чеснок и укроп прям в кастрюлю. за сколько до выключения класть?

прям за минутку - две. чеснок через пресс. ароматно будет

если вы планируете борщ на несколько дней, то чеснок лучше класть не кастрюлю,
а прямо в тарелку. При разогреве и кипячении он издаёт не очень приятный запах.

я вообще после выключения добавляю.

Чеснок с салом растереть и за пару-тройку минут до выключения добавить. Размешать. Дать супу настояться

За минуту и размешать а сверху когда выключите зелень, но я бы укроппрям в тарелку бы посыпал

А мне нравится чеснок прямо в тарелку класть мелкорезаный. А укроп - после того, как выключил борщ, пусть стоит, настаивается

Выключили и бросайте. Вообще-то было бы в идеале укроп и чеснок вместе порубить ножом, слегка посолив эту смесь, чтобы вкус чеснока и укропа сильнее стали.

за минуту

выключил - и клади...

укроп- в самом конце, чеснок за полчаса до конца варки

в самом конце варки-положили укроп чеснок, закипело и выключайте

Когда сварите тогда и ложить.

Я кидаю чеснок за три-четыре минуты до выключения. А укроп прямо в тарелку.

Укроп кипятить не нужно, т .к. теряется его аромат, поэтому укроп добавляйте в уже снятый с огня борщ. А чеснок выдавить через пресс и добавить за 1-2 мин до выключения огня.

примерно за 5-7 мин., все должно прокипеть иначе может борщ прокиснуть

Лучше всего прямо в только что выключенный. Температура ещё долго будет очень высокой и аромат просто потеряется. Поэтому при варке не стоит.
И если планируете борщ на несколько дней, то чеснок лучше класть прямо в тарелку. При хранении и подогреве он даёт не очень приятный запах.

пять минут до готовности.

я раздавленный чеснок ложу в зажарку когда она уже готова, перемешиваю и выключаю сковороду.

Минутки за две можешь положить)

Минуту-две, а потом помешай и наслаждайся