Как готовить помпушки к борщу а то кушаеи все время щи

обычные дрожжевое тесто, 2 раза перемять шарики, и смазывать чесночным маслом с солью

дрожжевое тесто делится на маленькие шарики, каждый из которых смазывается раст. маслом. В духовку до готовности. потом можно полить и маслом с чесноком и зеленью. Удачи.

ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ
interdoka.ru/kulinaria/1982/2_supi/2_zapravochnie/1_borshi/16.html

БОРЩ УКРАИНСКИЙ
interdoka.ru/kulinaria/1982/2_supi/2_zapravochnie/1_borshi/15.html

Пампушки с чесноком к борщу​

ТЕСТО:
Мука - 500 г (может уйти не вся ), дрожжи сухие - 7-8 г или
прессованные - 20 г, вода или молоко -1 стакан, подсолнечное масло - 2
ст. ложки, соль - 1 чайная ложка, сахар - 1 ст. ложка, яйцо - 1 шт.,
куркума на кончике ножа. Замесить мягкое тесто, дать ему подойти
в тёплом месте 1 час. Подошедшее тесто разделать на булочки величиной с
небольшое куриное яйцо, подкатать в шарики и уложить на бумагу для
выпечки на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, сделать расстойку 15-20
минут,
выпекать при 220 градусах ( я выпекала при 180 градусах) до готовности.
Пока пекутся, делаем ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС: 4 зубчика чеснока, 2
ст. ложки
растительного масла желательно ароматного с запахом, вода - 2 ст. ложки,
соль по вкусу, всё измельчаем в блендере. Даём испечённым булочкам
остыть минут 10 и обильно смазываем соусом, в соус можно добавить
измельчённую зелень (петрушку, укроп).

Куркуму я не добавляла, но вкус думаю от этого не пострадал. И так было ОООООчень ВКУСНО!!!!