Я сначала режу зелень - лук, немного петрушки и много укропа, разминаю их для аромата с черным перцем и ложкой горчицы, отдельно режу огурцы, если нравится - редиску и картошку, добавляю к ним мясо (лучше - отварное или запеченное), все смешиваю, солю по вкусу, и подаю на столь. Каждый в тарелку себе кладет окрошку, отварное яцо (половинку или четвертинку), сметану, хрен и заливает квасом (белым окрошечным или самым несладким, из тех, что есть в магазине).
Но я окрошку ем только когда все ее едят. А так - не люблю это месиво.
Первые блюда
Как вы готовите окрошку?
лук зелёный, укроп, огурцы, квас
яйцо и сметана
остальное - по желанию
есть любители это горячей картошечкой закусывать
есть кто именно постную - без колбасы любит
яйцо и сметана
остальное - по желанию
есть любители это горячей картошечкой закусывать
есть кто именно постную - без колбасы любит
Только ем! желательно что б там не было колбасы и квас домашний только
молча
Основные ингридиенты это квас, докторская колбаса, картошка, яйца, зелень, огурцы
ПИЩА БОГОВ
http://sterlitamak.ru/u/6212/blog/15798/
http://sterlitamak.ru/u/6212/blog/15798/
Укроп с зеленым луком режу, солю и долблю толкушкой, чтобы посочнее было. Редис, яйца вареные, огурец, колбаску измельчаю. Заправляю сметанкой, и заливаю квасом. Картошку едим отдельно от кваса.
Яйцо, картошка, огурец, зелень всё это порезать и в кастрюлю. Тщательно перемешать. А потом накладываешь сколько тебе нужно в тарелку, заправляешь майонезом, и наливаешь в тарелку квас, и соль по вкусу. Всё готово можете кушать!
Вегетарианская вкусная и полезная окрошка:
состав: картошка вареная+морковь вареная+ огурец+ редис+ адыгейский сыр+зелень
приготовление: картошку и морковь нарезаю кубиками и отвариваю (можно в пароварке), охлаждаю, мелко рублю на длинные брусочки редис, нарезаю кубиками адыгейский сыр, также мелкими длинными брусочками огурец, длбавляю разную мелко порубленную зелень, заливаю все это мацони+вода или мацони+айран!
Все - намного полезнее чем с колбасой уж точно!
состав: картошка вареная+морковь вареная+ огурец+ редис+ адыгейский сыр+зелень
приготовление: картошку и морковь нарезаю кубиками и отвариваю (можно в пароварке), охлаждаю, мелко рублю на длинные брусочки редис, нарезаю кубиками адыгейский сыр, также мелкими длинными брусочками огурец, длбавляю разную мелко порубленную зелень, заливаю все это мацони+вода или мацони+айран!
Все - намного полезнее чем с колбасой уж точно!
квашеная капуста, свекла (отварная или маринованная) вода, укроп, лук, майонез. можно добавить яйца вареные.
Похожие вопросы
- Поделитесь, как вы готовите окрошку?
- Девушки, кто готовит окрошку на кефире и минералки?
- Как вы относитесь к окрошке? Любите ли окрошку? По какому рецепту готовите окрошку?
- А как вы готовите окрошку? ваши любимые рецепты окрошки?
- ОКРОШКА (молочные , кефирные и пр.)....Кто как готовит?? :) Окрошка на квасу не интересует, не люблю ...Спасибо..
- Окрошка-самый вкусное первое блюдо! А как часто вы готовите окрошку???
- как вы обычно готовите окрошку? только не давайте ссылки на кулинарные сайты. напишите, как вы обычно ее готовите.
- Вы готовите окрошку на мясе или колбасе?Как правильно?
- Как готовить окрошку?
- Кто готовит окрошку как-то по особому, делимся рецептиком!!