Первые блюда

Как по вашему, что вкуснее - Украинский борщ с пампушками и чесноком или Русские щи (не знаю с чем их там едят)?

ТАТЬЯНА!
БОРЩ ( хоть какой, русский, украинский) и ЩИ ( не имет значения, в какой республике они приготовлены) - ЭТО РАЗНЫЕ БЛЮДИ И говорить что ВКУСНЕЕ, ну как -то не ( даже не знаю как и сказатьь) , ну не правильно, что -ли. .
БОРЩ - это БУКЕТ ВСЕВОЗМОЖНЫХ ОВОЩЕЙ: и капуста ( свежая или квашенная) , и картошка, и что самое основное - это свекла, ну и все, то, чего умудрится ХОЗЯЮШКА ВЛОЖИТЬ ТУДА. А в конце, уже в готовую тарелку - естественно - ложку СМЕТАНЫ.
ЩИ - притом настоящие, как правило, готовят исключительно из КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ Можно добавить немножко моркови, ну, если есть в наличии, то немножко перца болгарского и КАРТОФЕЛЬ.
Причем, чтобы ЩИ были вкуснее, КАРТОФЕЛЬ предварительно ОБЖАРИВАЮТ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ.
Как ВЫ видите - это разные ПЕРВЫЕ блюда
И БОРЩ ПРЕКРАСЕН и ЩИ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ.
И как тут определить ЧТО ВКУСНЕЕ? КОМУ ЧТО НРАВИТСЯ, ТАК НАВЕРНОЕ? А?

Вот такие пироги...
Лариса Миронова
Лариса Миронова
56 295
Лучший ответ
Елена Борисова Спасибо!
Настоящий украинский борщ = это действительно сложная композиция различных овощей и специй, это неповторимый букет вкусовых ощущений, ну, как хорошее вино, или как оркестр, исполняющий симфонию, а щи, ну это как соло на свирели, вкусно, но моногамно,
«Щи да каша — кормилицы наши» — эта старинная пословица хорошо отражает место этих двух кушаний в русской кухне. В старину они были самой распространенной едой и часто их ели одновременно.
Приготовление щей всегда считалось большим искусством. Недаром говорится в пословице: «Не та хозяйка, что красно говорит, а та — что щи варит» .
Основная составная часть этого блюда — свежая или квашеная белокочанная капуста. Вместо нее можно использовать крапиву, щавель, шпинат. Варят щи на мясном, рыбном, грибном бульонах и на воде. Мясные щи подают с кусочком мяса, рыбные — с кусочком рыбы, грибные — с грибами. В щи из крапивы или щавеля добавляют сваренные вкрутую яйца. Щи можно готовить с картофелем и без него, как их варили на Руси, когда еще не знали картофеля.
Ксюша Улыбка
Ксюша Улыбка
97 679
Елена Борисова Спасибо! Вы так вкусно все описали.
Мы тоже весной готовим первые блюда и из щавеля и из крапивы, но мы их все равно называем Зеленый борщ, у нас просто нет этого слова Щи.
Суп с фрикадельками вкуснее.
Елена Борисова Суп с фрикадельками, конечно, это вкусно, но это ведь не борщ и не щи....
На всё согласен--жрать охооота!!
Я бы не сравнивала. Я одинаково люблю и борщ, и щи
Редко в России, кто знает, какая это прелесть - Украинский борщ с пампушкАми под чесночным соусом !
Елена Борисова Вы правы, это действительно ТАК ВКУСНО!!! А особенно с пампушкАми!
Я украинский борщ по вкусовым качествам могу сравнить только с одним первым блюдом, это грузинская сборная солянка,
Смотря как приготовлены! А если вкусно, то невозможно оторваться ни от того, ни от другого)))
Я Не Твоя Ммммм
Я Не Твоя Ммммм
20 054
Двумя руками за борщ, тем более украинский...
зачем так. я люблю и щи и борщ.
Однозначно БОРЩ. ))
Живу и родилась в Украине. Но много родственников в России. И когда приезжаешь, все просят борщ. Пробовала щи.. . Это кому как конечно, но щи и окрошку, помоему изначально придумали для свиней. Бодяга бодягой.))))))))) ) Это лично мое мнение, а не оскарбление.
На вкус и цвет - ешь компот. Мне борщ больше нравится.
русские щи вкусней в 100 раз. едят его с удовольствием
Татьяна Кан
Татьяна Кан
10 966
грибной суп со сметанкой и черным хлебушком лучше!
борщ однозначно! Хотя щи тоже не плохо:)
На вкус и цвет товарищей нет! А если я и то и то люблю!
Diana =
Diana =
1 994
Солянка с маслинкой и ломтиком лимона
Елена Борисова Солянка это действительно очень вкусно, но это другое блюдо.
Борщик с болгарским перчиком и мяском! Щи я никогда не ела, может и они хороши? Девушка, Вы это о чём? Мне есть захотелось :))

У меня тоже нет, завтра сварю. У нас борщ называют русским супом :))
Sherry Fiercedc
Sherry Fiercedc
1 100
Елена Борисова Да вот и я туда же. Кушать хочется, а борщика в доме нет, вот и решила покушать его как говориться виртуально.
Борщ!
Если с душой и хорошим настроением готовить любые блюда, всё будет вкусно и приятно вкушать!
Ana Nadirashvili
Ana Nadirashvili
493
Наверное Украинский борщ, но мне чеснок нельзя, поэтому предпочитаю Русские щи.
борщ