Вопрос украинцам. Мне сказали, что мы русские не можем вкусно приготовить борщ. Как вы его готовите, чтобы он получался вкус

про сало реально тупость тетка сморозила.. давно никто так не делает а у них все дурь в голове сидит из прошлого века.. ну попробуйте мой вариант борща.. муж балдеет..
---сварить мясной бульон (хорошо бы свининка, ребрышки но можно и курицу), мясо не вытаскивайте, положите в бульон тертую свеклу (не тушите а прям сырую), когда свекла побелеет положите картофель нарезанный кубиками, когда закипит капусту нарезанную тонкой соломкой хорошо бы добавить кто любит фасоль либо отдельно сваренную либо из банки так еще быстрей.. отдельно делаем зажарку, слегка пассеруем лук, морковь, салатный перчик, добавляем немного сахара, ложку муки, томатную пасту или что либо томатное хоть помидоры на терке, даем покипеть на маленьком огне и кладем туда три столовые ложки сметаны а лучше пару ложек домашних густых сливок, затем выкладываем зажарку в кастрюлю с борщом, солим, лаврушку кладем и пусть кипит на маленьком огне.. готовый борщ заправить зеленью (я люблю укроп) и подавать со сметанкой, при желании в конце добавить черный перчик или красный

У каждой хозяйки - свой рецепт. Поэтому пробуйте, ищите тот, что Вам больше всего подходит.

Давайте без сарказма! Готовим очень вкусные борщи, правильно, всё от повара зависит! Но после реплик не хочется что- то писать! В чём простой народ провинился????

Афоня Борщёв знает!

У КАЖДОЙ хозяйки свой САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ борщ...

Про сало смешно... да... ТОЛЬКО НАДОЕЛА ЭТА ГЛУПОСТЬ

Всё просто, отдельно варят мясо в большом количестве воды, отдельно варят овощи в малом количестве воды, потом соединяют всё, + сметана.

Вообще борщ пришел в Украину из Польши.
Но я переадресую Вас не к полякам, а к шеф-повару какого-нибудь хорошего ресторана.
Готовка пиши не зависит от национальности, а зависит от таланта повара.

в борще должна быть свиная рулька, все что есть в огороде, чем больше ингридиентов тем вкуснее, зажарено желтым салом и должна ложка стоять

украинцы почти всегда добавляют в борщ старое желтое прогорклое свиное сало появляется специфический привкус Им нравитс, а меня от такого борща тошнит Так что это дело вкуса

а зачем его готовить? Есть кухарка-хохлушка, она и делает.

Я из Украины, и могу сказать, что рецепт зависит от предпочтений. Кто-то готовит борщ с салом, кто-то без мяса или с ним, томат, свекла- тоже на усмотрение. Настоящего рецепта нет, просто есть базовые ингридиенты, с которых можно приготовить это блюдо))) но это моё мнение!