Что вкусного можно сделать из белых грибов?

..самое вкусное в моем понимании это конечно же суп грибной и жареха..).. вкуснее из белых грибов ничего и нет...)...

И суп, и с картошкой, а вот соусом забьете вкус, ИМХО конечно, но я бы не рекомендовала, это такой гриб, что чем проще, тем вкуснее..

грибной суп лучше всего из сушёных белых
а так - чуть отварите (минут 5-10) что бы удалилась вода, на сковороду (лучше не пригорайку, грибы сильно липнут) слегка обжарьте, добавьте лук, можно залить сметаной, можно залить яйцом, можно просто так как есть
на гарнир лучше всего картошка, если в сметане тогда пюре
а так - жаренная

Грибы с рисом по типу плова.

я мясо делаю с грибами и овощами

щи с белыми грибами - деликатес. самое главное НЕ ЛОЖИТЬ в щи приправы вкусовые - чеснок, петрушку укроп сельдерей и лавровый лист. Только бульон овощи и грибы.

суп -пюре из белых грибов со сливками это очень вкусно.. и конечно медальоны из телятины с белыми грибами обжаренными в сливочном масле..

ризотто-самое то

Я бы не портила этот гриб и сварила суп - грибы сварить, добавить горсть риса или отвареную перловку, картошку кубиками и зажарку из лука и моркови. Подавать со сметаной.
Если грибов много и руки растут откуда надо, то посолить. Я боюсь солить, у меня в этом плане руки-крюки, но бабушка солит так... Зимой ничего вкуснее нет, чем товарная картошка и соленые грибочки с луком и подсолнечным маслом.

суп

Суп… от осенней усталости, головной боли и плохого настроения.
Состав: Один карп, 3 белых гриба, 2 картофелины, репа, морковь, 2 луковицы, 2 помидора, две дюжины горошин белого перца. Зелень, лаврушка, соль - по вкусу.
Белый перец положить в полтора литра кипящей воды, поставить на малый огонь, подсолить половиной чайной ложки соли. Вода с перцем должна кипеть по крайней мере полчаса до того, как начнете закладывать продукты.
Очищенного, хорошо промытого карпа разрезать на 4-5 частей, положить в холодную подкисленную лимоном воду.
Засыпать в кипящую воду мелко нарезанные свежие белые грибы (или размолотые в порошок сухие).
Нарезать овощи и заложить в кипяток, через 10 минут добавить карпа и ввести половину зелени и лаврушку. Через 12-15 минут снять с огня, добавить оставшуюся зелень, закрыть крышкой, дать настояться несколько минут.
Обязательное условие: свежий карп, белые грибы и белый перец.
Осенняя усталость и головная боль уйдут с гарантией 100 %.

Белые Грибы (БГ), вкусные в любом виде. И суп и жарёха и маринованные (кстати в маринаде их 100 лет не ел...) - всё просто супер!

Приготовьте "белые грибы в сметане". И соус и еда))

Мелко нарежем лук и грибы.

ШАГ 2



На большую, глубокую сковороду наливаем оливковое масло и кладем лук и тимьян.

ШАГ 3



Через 3 минуты жарки добавляем на сковороду грибы. Тщательно перемешиваем и обжариваем еще 5 минут.

ШАГ 4



Выливаем на сковороду стакан вина. Жарим 3 минуты, затем перемешиваем и вливаем сливки. В небольшую кастрюлю наливаем литр воды, высыпаем в нее пасту, варим 7 минут.

ШАГ 5



Добавляем сваренную пасту на сковороду, затем сразу же добавляем пармезан и тщательно всё перемешиваем. Выключаем огонь, ждем 3 минуты, чтобы сыр немного расплавился.

ШАГ 6



Выкладываем пасту на тарелки. Блюдо готово к подаче!