Первые блюда

А фасоль в щи или в борщ кладут?

очень хорошо раньше в советское время шла туда фасоль в томатном соусе, была такая венгерская в банках
Alima
Alima
91 718
Лучший ответ
В щи нет, а в борщ кладут!)
Фасоль это вкусно и полезно! не портите её щами или борщом. в курином бульоне она хороша !
кладут весной когда картошки мало
да, вместо картофана
Щи состоят из шести компонентов: это капуста или другая овощная масса, мясо (либо рыба, изредко, а также сушеные или соленые грибы), коренья (морковь, корни петрушки) пряная заправа из лука, сельдерея, чеснока, укропа, перца, лаврового листа, кислая заправа (сметана, яблоки, капустный рассол).
А вот в борщ фасоль добавляют. Очень вкусно!.
в украинском борще фасоль присутствует.. из-за лени как верно тут подметили многие ее не кладут но с фасолью на порядок вкуснее. и отдельно не варится а закладывается либо до мяса либо вместе с ним если это свинина-говядина
Albanka *** Спасибо за совет
Albanka *** Спасибо за совет
я кладу в борщ и винегрет
VT
Viktoriya Tes
56 377
Для звучания-да.
я фасоль кладу только в фасолевый суп, щи и борщ не порчу этим, но говорят что в борще фасоль интересное сочетание
Анна Мельникова особенно с квашеной капустой - клади сразу с мясом чтоб разварилась хорошенько - тогда можно и не замачивать
В борщ, разумеется. Спросите у жителей южных регионов постсоветского пространства, какой борщ они предпочитают больше, с фасолью, или без. И ответ будет в пользу фасоли.
Ирина Лосева
Ирина Лосева
48 752
Хадия Сибагатуллина а я в щи кладу... и ничуть вкус не ухудшается, а даже наоборот...
а борщ без фасоли и не мыслю...
не считаю, что она там нужна. это уже какой-то не классический вариант
Baby Turkmenochka
Baby Turkmenochka
39 309
Вкусный борщ с фасолью: сначала фасоль замочить на ночь, затем отварить отдельно.., а затем соединить с борщом
В борщ - да
Только ленивая хозяйка на Украине готовит борщ без фасоли. Борщ - это кладезь витаминов и минералов. Просто с фасолью сложнее сварить и надо потратить больше времени. Фасоль надо в начале подготовить к приготовлению, т. е намочить. Я её отвариваю вместе с мясом, а не отдельно. Все надо варить так, чтобы оставалось в кастрюле, а не отдельно и сливать затем воду, в которой остаются полезные вещества от овощей.
Так что варите борщ с фасолью. Говорят в темной фасоли больше микроэлементов.
Mini Blondinka
Mini Blondinka
26 459
Аниса Куманькова Полезные вещества в фасолевом отваре?!)))
Baby Turkmenochka спасибо, что открыли глаза! в борщ фасоль не кладу, значит ленивая!!! эх ((((и правда ведь, больше негде фасоль использовать.. (((
кладут, только вари в отдельной посуде
*K
* Kul'magambetova*
23 595
в старой энциклопедии 4 рецепта борща - волынский, московский, украинский и вегетарианский. с фасолью - украинский
кулинария штука творческая. Хочешь - клади. Но в классических рецептах не кладут
Юлия Гилязова
Юлия Гилязова
3 613
я кладу !!!
Это называется флотский борщ. Кладут.