КУЛЕШ
ПРОДУКТЫ
2-3 куриных окорочка, 100 г сала, 3 яйца, 4 шт. картошки средней величины, 1стакан пшена, 40 г сливочного масла, 1 головка лука репчатого средней величины, соль по вкусу, лук зеленый, укроп.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА:
Сварить куриный бульон из 1-й небольшой курицы или 2-3 куриных ножек. Курицу достать из бульона и нарезать ломтиками. В готовый бульон положить нарезанный соломкой картофель. Когда картофель полностью сварится, добавить пшено и варить на медленном огне до полной готовности (пшено должно развариться до начала образования хлопьев) . В конце варки добавить заправку, большое количество зеленого лука и укропа, масло, размешанные яйца. Мясо курицы положить или в кастрюлю или можно и порциями на тарелку - как вам хочется.
ЗАПРАВКА: Нарезать мелко сало и растопить на жир. Туда же положить мелко нарезанный лук и жарить до образования румяной корочки
Первые блюда
Какой сварить суп? Продукты простые, только не щи и не борщ. Есть куриный бульон, картофель, морковь, лук, капуста, пшено
Куриный супчик с пшенкой, обалденный!
Наталья Зуева
14 919
суп с галушками сварите!!! или с клёцками!! вкусно, быстро и просто!!
Жанна Нурумова
14 255
Из своего перечня уберите капусту, а все остальное в кастрюлю. Получится не хилый супчик с пшенкой.
Алёна Шилко
11 253
в бульон :картофелину, жаренную луковицу с любыми грибами и пару плавленных размельченных сырков. мешать пока сыр не расстворится. неплохо получается.
Гулида Анарбай Кызы
5 230
Поищи огурцов, и состряпай рассольник.
Алла Степаненко
2 264
пожарить лук с морковкой. положить в бульон картошку, вермишель и зажарку. проще не придумать.
а я бы домашнюю лапшу замутила. Правда ее еще накатать надо
ну так и свори пшеничный суп,
Оля Сокол
502
Картофельный суп на курином бульоне ) А капусту отдельно потуши на второе )
Похожие вопросы
- Суп из рыбы и морепродуктов. Посоветуйте варианты состава остальных ингредиентов, кроме привычных картофель-морковь-лук?
- Какой суп сварить. В наличии: мясо (сваренное в бульоне), картофель, морковка, лук, макароны?
- Как потушить картошку вместе с этими овощами? Есть картофель, морковь, лук репчатый, капуста и болгарский перец
- Хочу суп пюре! Есть одна куриная нога, картошка, морковь, цв. капуста, кабачок. Что из этого можно сотворить?
- какой суп приготовить на курином бульоне? есть всё, кроме капусты
- подскажите рецепт картофельного супа, ингридиенты мясо, картофель, морковь, лук, зелень) ) что за чем закидывать?
- Как приготовить борщ на курином бульоне из свеалы?
- Какой супчик можно приготовить ? из этих ингредиентов : макароны, картофель, морковь, лук
- подскажите,пожалуйста.хочу сварить суп на копчёных рёбрах.сколько их нужно по времени варить для бульона?или сразу всё
- Я варю борщ или щи? Куриный бульон, свежая капуста, картофель, зажарка лук, морковь, красный болгар. перец и ст. ложка +