Первые блюда

Как приготовить борщ?

На вопрос о борще вам ответят великие женщины (см. комментарии).
Татьяна Корнеева
Татьяна Корнеева
77 857
Лучший ответ
Светлана Доржиева ..великие женщины сахар забыли добавить..
Сварить и всё!
Украинский лучше с пампушками. Рецепты есть в нете.
Сварить
КЗ
Ксения Зуева
78 550
борщ не варят, кастрюля... туда мясо целым куском, пенку сняли ...картошку и потом капусту, все остальное жарить на сильном огне в утятнице, брызг меньше, масло, лук... затем морковку крупно без терки, затем свеклу, тока ножиком, вдоль и поперёк... как свекла чуть задымилась, огонь на минимум и воды с бульона... тушить 10 минут... каптошка готова, всё,утятницу в кастрюлю, солить перчить и тп...
Для начала сходить на рынок и купить необходимые ингредиенты, которые она посмотрит на кулинарном сайте либо в записной книжке, понадобится кастрюля ёмкостью пять литров, вода 4, 5 литров, отварит свинину, заложит приготовленные ингредиенты в порядке установленным рецептом, добавит кусочек сала. Некоторые рекомендации. Кроме пассеровки, надо добавить целую чищенную луковицу, и один либо два помидора целиком, сало небольшими кусочками добавлять за 15 минут до приготовления. Свеклу все таки постараться найти выращенную дачниками в огороде в открытом грунте. И никаких пряностей!!!!
пойду жрать..
.:
.::алька ::.
2 548
Это не тут смотреть надо, это гугли, рецептов много. Если вкратце - возьми кастрюлю, поставь воду, посоли если вегетерианский (или нет денег на мясо), бросай бульон ( Кнор, Галина Бланка и т. д.) соответственно если с мясом- бросай (можно любое), после того, как бросил (а) нарежь картошку, морковь, лук, свёклу. Три последних кидай в сковороду, вначале лук с морковью, потом свёклу и томатный соус (они и дают характерный цвет) во время жарки бросай вариться картошку, потом засыпай пассировку (со сковороды по готовности), можешь добавить специй по вкусу, паприки, лавровый лист и т. д.
положи в котел укропу....)))
Легко накидать самых дешовых овощей и мяса кусок порезать
Marina Shushpanova
Marina Shushpanova
42