Как сварить суп из шампиньонов?

Обжарить лук с морковкой (не обязательно) и положить в воду, где уже варится нарезанная картошка. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные шампиньоны (мелкие можно и не резать) и лаврушку, специи (по желанию)
Если нравится, можно положить какую-нибудь крупу.

супы
вторые блюда
закуски
начинки

..залить холодной водой и поставить варить... лук и морковь лучше обжарить... добавить к грибам.. затем картофель... при желании в самом конце добавить либо лапшу.. либо сыр плавленый....

Шампиньоны сначало обжарить

варите бульон на сушеных белых грибах... добавляете в него пюре из качественного картофеля со сливочным маслом и обжаренные шампиньоны и лук... после добавления шампиньонов варить не больше 5 минут на малом огне... в тарелку с супом кладут сметану и мелко нарезанный укроп

В кипящую воду вкинуть картофель, почти сразу добавить туда обжаренные с луком и морковью шампиньоны и порезанные мелкими кусочками пару плавленых сырков с высокой жирностью и варить до готовности, в конце зелень покрошить.

Обжарь грибы, лук морковь в мелкий кубик и тоже обжарь до румяной корочки, всё в ход. воду, довели до кипения, туда картофель тоже мелко и в конце сыр Волна, в зависимости от объёма кастрюли, можешь пару ложек, чтобы растаял, соль перец, и зелень какую любишь, если любишь сметану то в тарелку немного, Вкуснота.

В кипящую воду вкинуть картофель, почти сразу добавить туда обжаренные с луком и морковью шампиньоны и порезанные мелкими кусочками пару плавленых сырков с высокой жирностью и варить до готовности, в конце зелень покрошить.