Первые блюда

Подскажите как сварить суп с плавленным сырком.

Где-то видела рецепт, где не помню.
Пассеруете тертую на крупной терке морковь, и луковицу нарезанную соломкой . Заливаем кипяченной водой (примерно 2 литра) , доводим до кипения и добавляем картофель мелко порезанный кубиками. После закипания добавляем банку консервированной кукурузы. Варим почти до готовности. Добавляем тертый на крупной терке плавленный сырок, зелень (Укроп петрушку) . Доводим до кипеня помешивая суп. Можно есть со сметаной . Очень вкусный суп. По моему называется "Французский" . Приятного аппетита!
Анна Тельминова
Анна Тельминова
1 446
Лучший ответ
Рецепт овощного супа с плавленым сырком
Возьмите 200 г картофеля, репчатый лук (2 шт.) , нарезанный кольцами, 2 моркови, натертые на крупной терке, и поставьте варить суп (картофель варите целиком) . Когда он будет готов, выньте картофель, разомните вилкой и снова опустите в суп вместе с вымытой и связанной в пучок зеленью петрушки, сельдерея и укропа.

Добавьте соль, перец по вкусу, 1 плавленый сырок и варите до полного растворения последнего.

Подайте с кусочком сливочного масла и нарезанной свежей зеленью.
ГРИБНОЙ СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Описание: первые блюда
Время приготовления: 15-20 мин

Ингредиенты: 0,5 кг. грибов шампиньонов
150-200 гр. плавленного сыра
1 шт репчатого лука
соль,
зелень по вкусу

Этот суп нравиться как взрослым, так и детям, готовится очень быстро и сытный. Употребляется на: завтрак, обед или ужин. Великолепно востанавливает организм после застолий с большим количеством спиртного.

Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на растительном или сливочном масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль) , пару минут покипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
ПРИЯТНОГО Вам АППЕТИТА!
-------------------------------------------------------------------------------
вода - 4 стакана
картофель - 2-3 шт.
сыр плавленый - 100 г
лук репчатый - 1 головка
сливочное масло - 50 г
сольСпособ приготовления рецепта:
Картофель отварите в воде до готовности, выньте из отвара, протрите через сито, добавьте масло и мелко нарезанный пассерованный лук.

В отвар картофеля добавьте плавленный сыр, протертый картофель, посолите, перемешайте и доведите суп до готовности.

При подаче посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.
EB
Elena Barbarat
81 014
Супчик сырный
Продукты: 3 плавленных сырка типа "Дружба", бекон - 70 г. луковица, картофель - 4 - 5 клубней средних размеров, вермишель, соль, специи.
В 3-литровой кастрюле распускаем в воде сырки, помещаем туда мелко резанную картошку, солим, добавляем специи. Пока картофель разваривается, на беконе жарим лук. В кастрюлю высыпаем жареный лук с беконом и добавляем макароны. Получается суп - пюре, можно украсить в тарелке зеленью и добавить сметаны
Сырный суп
Для приготовления потребуется:
300 г плавленого сыра
150 г пармезана
250 мл сливок жирностью 33%
200 мл молока жирностью 3,5%
2 средние картофелины
молотый белый перец, соль

Способ приготовления:
Пармезан натереть. Картофель отварить в 400 мл воды. Добавить в картофель, не сливая воду, половину плавленого сыра и половину пармезана. Пропустить смесь через блендер. Перелить обратно в сотейник, добавить оставшийся сыр. Ввести сливки. Посолить, поперчить. Варить суп, помешивая, на среднем огне 3 минуты.
Елена Никифорова Оооо, спасибо. Я читала другой рецепт,
но этот тоже возьму на вооружение!
Я варю на курином бульоне, картошка, вермишель, зажарка (лук, морковь) , жаренные шампиньоны и в самом конце добавляю потертый на мелкой терке плавленный сырок, пускай суп покипит пока сырок не раствориться
Дина Сытина
Дина Сытина
1 096
самый простой: картофель, пачка вермишели, сырок, вода.