Первые блюда
Вы в рассольник кладёте приправы???
Нет, мне в рассольнике достаточно рассола, если только укропчика немного в конце, абы не забивать вкус супа....
Надежда Пушкова
я немного и чеснока добавляю когда ем и сметаны
Да.
лавровый лист,
чёрный перец,
укроп. петрушку
и рассол - немного.
лавровый лист,
чёрный перец,
укроп. петрушку
и рассол - немного.
соль-перец и лаврушку.
Ч. перец горошек.
я кладу свой болт
Обязательно. Соль, перец, кориандр, гвоздику, лаврушку укроп, как минимум.
Надежда Пушкова
какие?? хмели сунели или куркуму???? ужас..
Надежда Пушкова
гвоздика не катит туда и кориандр
Соль, черный перец, лавровый лист, укроп, немного петрушки.
Рассольник петрушку "любит".
Надежда Пушкова
не скажу..
конечно, как и в другие блюда даже сладкие.
в рассольник разные перцы (черный, душистый, острый), кориандр и обязательно куркуму для цвета. и будет он не серый, а красиво желтенький :)
бульон варю с корнем петрушки.
а еще могу добавить зеленых оливок, но муж тогда грустит и требует солянку:))
при подаче укроп-петрушка свежие.
а что за проблемы с кориандром и куркумой?
а... или вам надо было ответить: "и лавровый лист НЕ надо! и лук с морковкой можно не добавлять. так же вкуснее/полезней/диетичней/менее калорийно!" (выберите уж на свой вкус)
да-да, у меня приправ целая коробка. еда так разнообразнее :) например, курица.
в рассольник разные перцы (черный, душистый, острый), кориандр и обязательно куркуму для цвета. и будет он не серый, а красиво желтенький :)
бульон варю с корнем петрушки.
а еще могу добавить зеленых оливок, но муж тогда грустит и требует солянку:))
при подаче укроп-петрушка свежие.
а что за проблемы с кориандром и куркумой?
а... или вам надо было ответить: "и лавровый лист НЕ надо! и лук с морковкой можно не добавлять. так же вкуснее/полезней/диетичней/менее калорийно!" (выберите уж на свой вкус)
да-да, у меня приправ целая коробка. еда так разнообразнее :) например, курица.
Надежда Пушкова
кошмар
Нет. Даже лаврушку не кладу.
Меня учили на 2-х постулатах "Со специями блюдо и дурак приготовит" и "Добавляй приправы, когда блюдо не получилось" Это конечно, если специи и приправы не являются неотъемлемой частью блюда. Например, как в азиатских кухнях.
Меня учили на 2-х постулатах "Со специями блюдо и дурак приготовит" и "Добавляй приправы, когда блюдо не получилось" Это конечно, если специи и приправы не являются неотъемлемой частью блюда. Например, как в азиатских кухнях.
кладу петрушку, черный молотый перец.
Рассольники (полные рецептуры с раскладкой)
Рассольник
207.Рассольник домашний
208.Рассольник ленинградский
209.Рассольник московский
210.Рассольник по-россошански
interdoka.ru/kulinaria/1982/2_supi/2_zapravochnie/4_rassolniki/index.html
Рассольник
207.Рассольник домашний
208.Рассольник ленинградский
209.Рассольник московский
210.Рассольник по-россошански
interdoka.ru/kulinaria/1982/2_supi/2_zapravochnie/4_rassolniki/index.html
Надежда Пушкова
не открылась ссыока
Похожие вопросы
- Нужно ли в рассольник добавлять яйцо? Насколько я помню технологию, в некоторые рассольники и крупу не кладут, да?.. .
- В рассольник нужно класть томат?
- надо класть в рассольник томат? и как? прожарить или в н2о размешать?
- В какой момент кладут огурцы в рассольник?
- подскажите пожалуйста как готовить суп рассольник, и напишите какие ингридиенты туда положить и когда именно в суп ложит
- точно, рассольника хочу, вы что в него кладете?
- Рецепт классического рассольника с перловкой. Сколько нужно варить по времени перловку и по гр сколько ее туда класть?
- Ваше отношение к рассольнику, не к такому в который закладывают огурцы, а помидоры зеленые?
- Свапила борщ... попробовала... чего то не хватает.. . А вы какие специи и приправы в борщ кладете?
- Расскажите, кто умеет готовить шурпу, это узбекское блюдо, вроде.. . как и что кладут.. . какие приправы??