Первые блюда
Как сварить суп из уже отварных расположенных грибов Помогите рецептом вкусного первого блюда из уже сваренных грибов)
берите их меленько покрошите.. с луком и морковкой и зеленушкой поджарьте.. до это предварительно отварите перловку ( я люблю именно с перловкой., чутка кладете в воду и варите до почти готовности .. потом кладете картоху ...и уже почти в конце варки вашу зажарочку.... очень СССКусненькая грибная похлебка.. и я именно грибной варю просто на воде, никакого мяса и куры
есть ещё гречневый суп с грибами. (то же самое, что выше пишут, только греча вместо картохи)
Грибной суп-лапша. Картошка, моркошка, лук и лапша. На грибном бульоне, разумеется. Если вы ещё раз грибы поварите, хуже от этого не будет.
Лук с морковью можете попассеровать
Лук с морковью можете попассеровать
Варите основу, у меня это: обжаренные лук и морковь, картофель. Грибы обжариваю тоже и - в бульон. Пару ложек столовых геркулеса, для густоты, так еще бабушка варила.
сварить горсточку перловки и вылить в бульон с кореньями.. залем добавить грибы и пасерованный лук.. немного поварить и дать настояться.. оч. вкусно..
Основу составит мясной бульон, а грибы пойдут дополнением т. к. нужной насыщенности грибы бульону уже не дадут. Хотя, если есть сухие грибы, то можно скомбинировать.
Добавляйте в суп в середине, или в конце. В середине, если грибы основной ингредиент, чтобы они немного разварились и бульон был с грибным вкусом. И в конце, если это например, щи с грибами или другой подобный суп.
Ну а суп варить как обычно.
Ну а суп варить как обычно.
поджарить лук, в конце жарки добавить 5-10гр соевого соуса
грибы поджарить и с зажаркой овощной в конце добавить
Я так делаю обжариваю с лучком и морковкой на тене в редмонтовской мультикухне, потом варю в чаше, можно еще добавить картошки и перловки, потом посыпаю свежей зеленью.
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусного первого блюда, вместо борща, супа, и т. п. спасибо!
- как сварить суп из свежих белых грибов? если можно рецепты не очень сложные!!!
- помогите сварить суп) есть куриный бульон,упаковка грибов,картошка,морковка(по кило каждой),макароны
- Сварила куриные сердечки.Этот бульон выливают или можно использовать для первых блюд? Если да,то пишите рецепты)))))
- можно сварить суп из куриных сердечек и грибов и как
- Какой мне сегодня сварить суп? Если что то необычное, то пишите рецепт)
- хочу сварить суп с курицей и зеленым горохом, подскажите рецепт
- Подскажите, пожалуйста, рецепт интересного первого блюда. А то все эти борщи, рисово-макаронные супы и солянки надоели.
- Кто умеет готовить суп пюре из белых сухих грибов подскажите рецепт! Пробовала на Закарпатье очень вкусно!
- Какое вкусное первое блюдо можно приготовить из мидий, купленных в магазине ?