Подскажите рецепт гороховый суп с копченными ребрами что варить первым ребра или горох ?

Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящую подсоленную воду высыпать горох, варить минут 30 постоянно снимая пену, добавить картофель.
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности.
Добавить зажарку к гороху с картофелем и ребрышки, и варить до полного сварения картофеля, при подаче посыпать зеленью

Горох надо на ночь замочить и тогда можно вместе варить

сначала горох - потом картошку и морковь закладываю \ а с рёбер срезаю мяско и режу его помельче \\ когда картошка почти готова закладываю рёбра и мяско и сразу порезанный лук - томлю до закипания и кладу лавровый лист и пару гвоздичек - настаиваю под крышкой чтоб всё перепропиталось \\\ а если на сырой говядине то кладу горох вместе с мясом \\\\ а если с копчёной колбасой то её кусочки вместе со специями в конце варки и выключаю как закипит

рёбра сырокопчёные
варить вместе
сняли накипь, закладывайте лук-морковь-горох

Варить вместе лучше. И горох и ребра.

Горох. Если не замоченный и надо разваренный. Иначе можно все вместе положить. Копченые ребра за полчаса сварятся. И я бы еще добавил картошку, моркошку, лук, как минимум.

Горох варю отдельно-не лимитирует меня на горохе время))) Делаю пюре из гороха. И сколько надо добавляю в бульон-хочу густой, хочу пожиже))) Морковь+лук в зажарку не жалеть! Морковь резать, а не тереть на терке. Прикольно-гороховый с фрикадельками.

Я горох сначала отдельно варю, затем воду сливаю и добавляю в бульон! А если свежезаморженный, то он варится быстро добавляю вместе с картофелем!

горох как минимум с самого начала варки присутствует, что бы успеть развариться

горох залить кипятком с вечера, а варить ребра вместе с замоченным горохом

Здравствуйте! Первым варят горох, затем картошку туда + ребра + зажарку если вы делаете. Советую попробовать горох Оригон от Мистраль (он зеленого цвета (разваривается до пюре образной консистенции (если вам так нравится)) )-Гороховый суп просто бомбезный с ним.) Удачи!