Первые блюда

В чем разница между клёцками и галушками?

Местом производства.
А еще тестом.
Главное отличие галушек от клецек состоит в консистенции теста. В последнем случае оно является более жидким, напоминающим основу для блинов. Тесто не раскатывается в пласт, а сразу закладывается в воду или бульон. Поскольку оно предполагает наличие яиц, а нередко еще и молока (сливок), которые вводятся постепенно по специальной технологии, изделия получаются на удивление нежными. Они буквально тают во рту. В сравнении с галушками клецки обладают более простой и быстрой рецептурой приготовления. Классические изделия имеют исключительно округлую форму и характеризуются миниатюрными размерами. Они выступают достойной альтернативой макаронам, за счет чего часто включаются в состав супа. Гораздо реже клецки употребляются в качестве самостоятельного блюда. Что же касается распространения, то они завоевали широкую популярность в европейских странах.
Гульнар Багавиева
Гульнар Багавиева
88 482
Лучший ответ
Александра Уварова Браво! Хоть один нормальный ответ.
Пожалуй разница только в размере и названии, клецки поменьше...
разницы нет. одно блюда - два названия
в названии.. для меня и покупные рожки макаронные, и бешбармак - это галушки
а ещё можно назвать их НЬОККИ. (шоб никто не догадался, шо это ХАЛУШКИ))
I Love You ******
I Love You ******
98 832
да всё сало только формы разные
Оленька Охременко Как это сало? Они же из теста.
Светлана Дейкун не поверишь, но в Украине не только сало едят
I Love You ****** ну эрудит!
Клёцки-польские
Галушки-украинские.
ЛД
Люба Демина
87 731
В национальности. В других народах есть похожие блюда.

"Клёцки существуют в русской, австрийской, немецкой, итальянской, финской, чешской (кнедлики), еврейской (кнейдл), латышской, эстонской (кама), польской, украинской, белорусской, татарской, башкирской и каракалпакской кухнях. В тех или иных вариациях клёцки также присутствует в канадской, норвежской и словенской кухнях. В литовской кухне существуют картофельные клёцки (кукуляй)."
Евгения Павленко в Венгрии чипетки
Алла Шевцова Не всё что написано в Википедии следует слепо копировать и тем более выдавать за свой ответ.
Тем более что в данной цитате есть грубая ошибка. "Кама" не является клёцками, это эстонское толокно.
Обои блюда очень аппетитные..
клёцки чаще в супе, галушки это чаще отдельное блюдо
Яна Иванова
Яна Иванова
85 938
Галушки - те же клецки. только украинского производства.
Юлия Горбунова
Юлия Горбунова
74 721
Вайнахская кухня вообще вкусная
Как между кащенко и ганушкина - никакой, только адреса разные
I Love You ****** канатчикова дача, больница им. Алексеева ...