Первые блюда

Суп харчо готовите? Научите?

Суп харчо из говядины!!!
Продукты (на 6 порций)
Говядина - 500г
Лук репчатый - 3-4 шт.
Рис - 0,5 стакана
Томат-паста - 1 ст .л
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец - 4-5 горошин
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Аджика - 1-3 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 3 ст. л.
Василиса Шулика
Василиса Шулика
188
Лучший ответ
В сети этих рецептов ...на выбор!
...я его не готовлю
Виктория Ишбулатова Я тоже не готовлю
Потому и спрашиваю
плов разбавляете томатом и готово. ещё сливы надо кинуть для понта
Готовлю. Обычно советский вариант. Примерно такой как рецепт выше.
МК
Мария Клепче
62 599
Это мой любимый суп.
С начало береш масо, куриную ногу закидываешь в кастрюлю, пока вариться чистишь картошку делаешь заправку, потом закидываешь картошку и рис + основу из магазина. В конце заправку специи семь гранул, и луку зеленого нарезаешь сверху посыпаешь.
Алёна Зализко
Алёна Зализко
15 185
берешь тарелку и харкаешь туда))
Valya Siamskaya
Valya Siamskaya
12 627
Виктория Ишбулатова Пи.. дец! Ахах! Не смешно
могу и остри научить) или сациви например))
Виктория Ишбулатова Харчо! Только харчо)
Говядина - 500г
Лук репчатый - 3-4 шт.
Рис - 0,5 стакана
Томат-паста - 1 ст .л
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец - 4-5 горошин
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Аджика - 1-3 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 3 ст. л.
Я так готовлю ХАРЧО
Говядина - 500г
Лук репчатый - 3-4 шт.
Рис - 0,5 стакана
Томат-паста - 1 ст .л
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец - 4-5 горошин
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Аджика - 1-3 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 3 ст. л.
Сам харчо ненавижу и не ем. Но рецепт приготовления ЗНАЮ
Обязательно соус ткемали классический, ведь это грузинская кухня или аджику, но если есть томатная паста можно и её, просто добавить приправу для плова, ещё для вкуса и цвета кладут чернослив. Рис лично я использую круглый 100 г. Из основных приправ использую :куркуму, паприку, смесь перцев или перец чёрный или красный, соль, хмели-сунели, итальянские травы, кориандр, имбирь.
Если не любите свежую кинзу, то используйте петрушку и укроп. Это всё на большую кастрюлю. Можно готовить как с мясом так и без, разницы нет. В этом рецепте я использовала грудку телятины. Но честно говоря говядина мне в супах не нравится.