сколько надо варить свежеубойную курицу из деревни?

если кура старая -три часа. есле 9-10 месяцев - час -полтора

Ее нельзя сразу после убийства готовить. нужно три четыре дня продержать ощипаную и потрошеную в холодильнике при +2- 6°. Потом опалить и вариться она будет от 2х часов

на ночь ставь на медленный огонь - не ошибёшься.
а то паспорт пока проверишь у неё..

В русской печи их варят. Самое то!

часа 2, если на бульон, несушку

нельзя сразу варить.. надо дать суток трое отойти.. будет жесткая и с плохим запахом..

Сколько получится, до желаемой степени готовности.

Бедная курочка ( Нет, я конечно и сама их ем.

если молодую - то около часа, если старую - часа два

Порода и возраст курицы какие?

Я в скороварку на час закидываю - мясо гарантированно от костей отстает.

Смотря сколько лет свежеубойной.

Если она старая то долго, если была несушкой то очень долго.

свежеубойная.... ни хрена ты категорию новую вывел...

Любое мясо и курицу варят не по времени, а по запаху. Разная жесткость воды, разный возраст животины. Курица готова, когда появится вкусный запах вареной курицы. Деревенские курицы варятся довольно долго. Готовность можно проверить вилкой, насколько легко она входит в вареную курицу. Иногда такие куры бывают "суповыми" из них получается очень вкусный бульон. но курица будет жестковатая.

от возраста курицы. От часа и до бесконечности:) Есть такие куры что в холодец с копытом часов на шесть - самое то:) Ну или закопать на огороде:)