Как быстро сварить гороховый суп? Кто говорит соду добавить... Как в садике, чтоб пюрешечный получился!!!

Так замачивать горох надо. Но мне сейчас это лень делать. Есть мультиварка ставлю и через 25 минут все готово. Еще можно и блендер привлечь к работе, если варите в кастрюле

из свежего гороха (в продаже есть свежий замороженный) - 20 минут и опустить в кастрюлю блендер и измельчить до однородного состояния

Я варю горох отдельно - поставил и он варится. А я занимаюсь бульоном, зажаркой. Но немного САХАРА в горох добавляю. В экстренных случаях варю его в микроволновке. Пробиваю блендером и добавляю в суп сколько мне надо))) Хочу сегодня погуще? -будет погуще. Хочу пожиже-легко! Если осталось гороховое пюре - тупо добавляю тушёнки и обжареного лука - ужин на завтра или послезавтра ГОТОВ)))

Горох нужно брать лущёный, он варится очень быстро. Свариться, как Вы и хотите.

Горох и так хорошо разваривается, ни соду, ни блендер не использую

Время варки супа зависят именно от времени варки гороха, а на это влияют следующие факторы:
-насколько старый горох
-сорт
-половинки или целый
-был ли предварительно замочен.

видеоурок в помощь - https://www.youtube.com/watch?v=xxjUR4EZKQQ

Быстро не получится. Замочить горох на несколько часов. Потом добавить морковь, соль, перец, лук, лаврушку и варить, помешивая.

Как в садике - не получится ни суп, ни второе. Тут все зависит от ОБЪЕМА гороха. Если такое же кол-во гороха, как в садике (неск. кг), то да, получится.
Дело в том, что в садике горох очень долго томится на огне.

А может, просто из соды суп варить, и нуегонах горох этот? Оно значительно быстрее получится!))

Надо после того, как закипит бульон носить лук и горох, пусть вариться один час, а затем бросить картофель и ещё 30минут. суп будет, как в детском садике!!

какая сода! Ужас. Просто варить подольше, а потом толкушкой подавить. Варить лучше всего с кастрюле с толстым дном (казанок) , или еще лучше в мультиварке. Я только в мультиварке каши готовлю, ноль проблем, редмонд мастерфрай у меня, мощная.

У меня муж такую очень любит, мясо туда добавляет или бекон. Сварить можно в мультиварке-скороварке, у нас такая Редмонд, справляется очень быстро, разваривает горох в пюре.

Лучше было заранее позаботиться и замочить горох