Первые блюда

Посоветуйте мне, пожалуйста, рецепт какого-нибудь простого супа

Борщ, рассольник, фасолевый, гороховый, с макаронами и всякие разновидности крестьянского супа уже поднадоели. Ем всё, но желательно без капусты, так как сейчас доедаю борщ.
На улице зима, налегай на Харчо)
Елена Колесниченко
Елена Колесниченко
84 645
Лучший ответ
Наталья Ким привет! ты куда пропадала? что не отвечаешь на письмо?
Куриный бульон с луковицей и отдельно вермишель. Так в кайф, похлебать буль-буль!
Алия Гилязова
Алия Гилязова
84 494
Вот вкуснейший и несложный) https://www.povarenok.ru/recipes/show/58465/
И такой попробуйте https://www.povarenok.ru/recipes/show/89272/
Харчо, а че?
Alex Demolition
Alex Demolition
79 014
Минестроне . Быстро, вкусно, сытно и без капусты . Луковый, но это уже на любителя .
Anastasia *
Anastasia *
74 735
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью
Приятного аппетита !!
2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Горох — 1 стакан
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Колбаски охотничьи — 5 шт
Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Расчёт на — 3 литра
Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох, варить минут 30 постоянно снимая пену, добавить картофель
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности, добавить нарезанные кружочками колбаски
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра, при подаче посыпать зеленью

3.Гороховый суп с курицей и грибами
Куриное филе — 300 гр
Грибы — 150 гр (у меня шампиньоны )
Горох — 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка — 2 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Горчица — 1 чайная ложка
Куркума — на кончике чайной ложки (по желанию, для более жёлтого цвета )
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — для подачи
Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более
Грудку нарезать на небольшие кусочки
Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками
Обжарить овощи до румянца, добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5
Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой, солью и перцем
Варить суп ещё минут 10, выключить и дать супу настоятся
При подаче посыпать свежей зеленью
Ольг@ ***
Ольг@ ***
63 609
вскипятить томатный сок
добавить в него любую овощную смесь (мне нравится с цветной капустой)
в тарелку можно сыр потереть
Из тыквы
Куриная лапша. Можно добавить плавленных сырков.
С чечевицей вкусный.
Грибной
Шурпу можно приготовить или чабанский
Ма
Мария
63 977
Одну часть окорочка и свари куриный суп.
Покупаете набор для супа из чечевицы, итальянский, и пр. В кипящую воду содержимое пакета, 15 минут и суп готов. Я еще добавляю зажарку.
Марина Кокина
Марина Кокина
50 716
Татьяна Бояринова А цена и где продается?
cсварить ГОРОХ ЧТОБ РАЗВАРИЛСЯ, ПОТОМ СВАРИТЬ КАРТОШКУ В МУНДИРАХ, ОЧИСТИТЬ КАРТОШКУ В МУНДИРАХ, ВИЛКОЙ РАЗДАВИТЬ КАРТОШКУ, ВМЕШАТЬ КАРТОШКУ В ГОРОХ И ПРОВАРИТЬ ПАРУ МИНУТ ВОТ================================================ЕЩЕ СВАРИТЬ КАРТОШКУ, РАЗДАВИТЬ ЕЕ ВИЛКОЙ, СВАРИТЬ БУРЯК, НАТЕРЕТЬ ЕГО НА ТЕРКЕ, ВСЕ ЭТО СМЕШАТЬ И ВОДИЧКИ, И ПРОВАРИТЬ ПАРУ МИНУТ
поймай куру, убей ((, ощипи, возьми крылья, ноги, вбрось в воду и вари .. будет бульон. потом накидай туда чёнить и будет суп.
Елена Куимова
Елена Куимова
15 945
Кроме супов есть ещё еда
Дина ________
Дина ________
15 773
свари супчик с плавленным сырком
С пшенкой крупа такая варю, и вкусно, ем.
Алёнка :-)))))
Алёнка :-)))))
8 481
молочный, берешь рис заливаешь молоком profit
сварите из смеси замороженных овощей. можете в него шарики из фарша набросать, картошку добавить. со сметанкой. мм я даже сама захотела
Приготовление куриного супа – обычное дело, но если приготовить его правильно, получится чудо как вкусно. А приготовленый куриный супчик по моему рецепту ещё и очень необычный. Суп из курицы и лапшы это недорогое и быстрое блюдо. Одним из самых известных классических первых блюд практически всех кухонь мира является суп с курицей.
https://www.youtube.com/watch?v=l6PeDdjFqE0&t=16s