Какие ингридиенты ещё нужны для грибного супа, если есть сушёные грибы?

На 1,5 л воды, 10-15 сухих белых грибов, маслины, 1 морковь, зелень петрушки, укропа, сметана, сельдерей, 2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 помидора, лавровый лист, черного перца, пол. лимона (условно).
Подготовить грибной бульон: отварить сухие грибы, вынуть их, когда размякнут, нарезать соломкой, вновь положить варить, добавив морковь, петрушку, сельдерей, нарезанные соломкой. Вместе с помидорами потушить лук на масле до мягкости. Соединить все продукты, добавить пряности и варить 15 мин на умеренном огне. Готовый суп заправить сметаной, а по желанию и соком лимона.

Интересно, сколько млн ссылок выдаст тебе любой ПОИСКовик?

Поэкспериментируй

я в ситечке промываю вместе с трухой и кидаю неотваренные в рассольник или гречку на воде \\ если нет курицы то можно сделать поджарку на сливочном масле или в конце варки запустить кусочки колбасы с жиром типа краковской \\ или сало мелко порезать и обжарить а потом на нём обжарить лук и морковь

Лук. Морковь. Растительное масло. Перловая крупа. Картошка. Сметана в тарелку.

Перловка обязат. И 200 гр водки для настроения.

Грибы вымочить и отварить, ломкие тоже туда пойдут. Если крупные - порезать после отваривания и сложить обратно в отвар. Заправить картошкой, зажаркой из лука и моркови. Я заправляю еще крупой, для меня пшено - идеально в таком супе. При подаче заправить сметаной и зеленью.

еще картошка лук морковь специи

Вода, соль, качественная вермишель или другие мелкие виды пасты.

упорство, картошечка, лук, зелень. Вермишель по желанию

Замочи грибы часов на 6. Морковь и лук обжарить. Нужна ещё картошка, перловку, лаврушку, соль, перец, зелень. Курица лишняя.

Сначала отварите грибы-1,5 часа, потом соль, перец черный горошком, лавровый лист, картошка, лук, поджаренный на растительном масле, немного вермишели (в самом конце-1,5 -2 минут). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.