Первые блюда

Знаю что с курицой категорически нельзя применять лавровый лист; готовлю грибной суп, как он с грибами?

Елена *****
Елена *****
8 747
c грибами отлично, да и с курицей тоже помоему. отчего так категорично-то?)
DZ
Dinochka Ziada
2 804
Лучший ответ
Интересно, что случится с курицей или супом, если положить лавровый лист?? ?
А ну, открой Америку!
S*
Sheker *************
95 257
Первый раз слышу такое про лаврушку. С удовольствием читала В. В. Похлёбкина- поняла, что лаврушку мало используем.
кто сказал, что нельзя, можно, просто как бульон закипает, лист вынуть, он работает еще и как антиоксидант
Елена Гудкова
Елена Гудкова
49 747
Если грибы душистые, то я лаврушку не кладу, а если какие-нибудь шампиньоны, то можно и перчика положить, и лаврушку.
Я лично не добавляю. Лавровый лист кладу только при варке рыбного супа или бульонов. В остальных супах его не люблю.
Umida Важитова
Umida Важитова
20 164
Лучше готовить отдельно зачем смешивать и то и другое.
C грибами тоже не рекомендуют, отбивает аромат грибов.
Я вот не знала, что с курицей его добавлять нельзя.... Всегда добавляю, всегда съедается на ура.... пока вроде не отравились....
Гулим Какекова
Гулим Какекова
12 983
А почему нельзя-то, да ещё категорически???? Чушь какая. Все специи кладутся ПО ВКУСУ ПОВАРА! ))))
Я наоборот, кладу лаврушку во все супы! А вот в борщ не кладу!
это что- то новенькое. век живи, век учись. но позвольте не поверить.
Irina Belyaeva
Irina Belyaeva
5 310
Почему это к курице нельзя лаврушку положить? Согласна с nemo! Каждый кладет по своему вкусу - кто-то вообще специями не пользуется. А специи - и вкусно, и полезно!