Из каких именно грибов вы любите больше всего готовить грибной суп?

Предпочтение отдаю белым грибам из них суп самый вкусный. Вкус дают именно сушеные, а свежие идут как мясо, что бы на зуб попадало, свежие это вкусно, но аромата особого нет. Другой вопрос в том что не в каждом лесу сезон или в целом они растут там в изобилии. По этому вход идет все что насобираю.

ПРЕДПОЧТЕНИЕ отдаю понятное дело:

Белым, боровикам ( по сути и есть белый, но это в народе!, так их семейство очень многочисленно, прошу прощения мозги свернуть можно что бы научится в них разбираться ), подосиновики, подберезовики, польски гриб ( похож на белый ).

ЛВИНАЯ ДОЛЯ ГРИБОВ ПОПАДАЮЩИЯ В СУП:

Вход идет все и рыжики и свинушки, сыроежки, лисички, опята, грузди, маслята. Я не специалист по этому многих грибов не знаю, советуюсь с родителями и соседями.

В ГОРОДЕ:
В городе отлично подойдут шампиньоны ( кстати это лесной и полевой гриб только не везде растет) и они даже дадут вкус и аромат, если и правда хорошие, но есть одно НО!, их должно быть реально много, повесу не знаю не взвешивал, но визуально очень много, тогда из себя они что то выдавят.

Из осенних опенков. Если зимой, то из вареномороженых.

Белые и шампиньон

Конечно белые. На кайний случай, грузди

любые трубчатые. с картошкой. подберезовики белые подосиновики. и еще люблю сырный суп с шампиньонами

из сухих подосиновиков

маслята лесные, опята лесные, шампиньоны покупные

Так он из шампиньонов самый вкусный и есть !

Из белых, лисичек, сыроежек. Иногда из шампиньонов.

из белых, зимой тоже из них только сушёных

Из белых(боровиков) и подберезовиков

Только из сухих,и только из моховиков.

Из сушеных вкуснее)) У меня на сушку идут белые, подосиновики и подберезовики, никаких больше.

Из этих

Из сухих боровиков, из шампиньонов.

из разных

Белые, красноголовики, обабки, маслята, моховики. Из шампов - крем-суп иногда заходит. Из сушеных грибов ( любых) можно сделать порошок, и заправлять им гречневую кашу( в духовке, в горшочке). Грибы собираю сама. Как-то угощали супом из замороженных опят ( я вообще не знаю, что это за грибы, оранжевые, страна происхождения - Китай). Не понравилось. Для супа грибы должны быть трубчатые,а не пластинчатые.

Свежие шампиньоны или сушеные белые.

Белые, подосиновики, подберёзовики. Свежие.

Из молодых подосиновиков и белых. Ассорти, высушенное

Маслята! Это самое лучшее для супа!

Из этих

Что суп варить , что жарить всегда использую Белые( боровики) Подберезовики, Подосиновики. Для жарки еще подходят Лисички.

Мухомор

Лучше всего ассорти- все съедобные из леса.

Микс белые, подос. подбер.

Боровик.

Не ем грибы.

Из грибов

Из наркотических

Летом и осенью из белых а зимой из шампиньонов

Из обабков. Зимой с шампьиньонов