Первые блюда

Сколько по времени вы готовите борщ?

Часа 2 готовлю медленно и с любовью.
Irina Kantonistova
Irina Kantonistova
54 379
Лучший ответ
минус 1000 лет
30 минут максимум. без мяса. с мясом не ест никто из желающих борща. раз в пару лет. не чаще
если без мяса, то около часа ( пассирую лук, морковь, свеклу), а если с мясом, то часа 3( бульон долго варится)
Эля И бифстроганов без говядины?
Часа полтора.
Часа два если с фасолью
до 6 часов
Мадина *****
Мадина *****
76 733
Часа два - с варкой бульона, само собой))
Больше полутора часов. Бульон варится долго. Если с курицей, то быстрее.
полтора часа мясо варится больше часа
Svetlana *
Svetlana *
94 669
Часа полтора-два, в основном время занимает вываривание мяса на кости-чтобы наваристость получить. Но если на домашней тушенке-там быстро, капусту и картофель отварить в основном
2-2,5 часа
а если с заготовками (в морозилке бульон, овощи порезаны, фасоль предварительно отварена), то 30 мин.
часа 2
Часа два не спеша уходит, а то и два с половиной
Вода закипела в кастрюле ╸19 мин.
Запускаю в кипящую воду промытый горох, довёл до кипению и проварил до полуготовности ╸33 мин.
Запускаю в воду с горохом ломтики картошки, довёл до кипения и проварил ╸ 42 мин.
Запускаю обжаренную тушёнку, лук и морковь; солю ╸45 мин.
В конце варки посыпаю суп мелко нарезанной зеленью ╸51 мин.

Около часа.
Меньше часа. На зиму у меня борщевая заправка
Лидия Беляева
Лидия Беляева
17 301
Полтора-два часа
Около полутора часов
Без времени бульона, время готовности капусты, свёкла припускается рядом если удумал кислой капусты добавить, тоже рядом + после сборки 10-15 мин на “дух настоится”.
щи с курятиной ровно 1 час
Два-три часа.
Это и на бульон время - в зависимости от мяса.
В этот период делаю зажарку, нарезаю остальные овощи.
три часов
1 час