Первые блюда

Гороховый суп -моветон? И если Готовите, то какая ваша изюминка ?

Mария Буянова
Mария Буянова
23 952
Готовим и едим с удовольствием!
Всегда беру для супа не очень жирные копченые ребрышки, ароматно и вкусно!
*дочь Казаха Дикося
*дочь Казаха Дикося
90 245
Лучший ответ
А я когда подобный Моветон готовлю, то только успеваю добавку в тарелки подливать))
Никогда не готовим и родители не готовят, но из нута и курицы получается не плохо -суп пюре .
Не думаю, что гороховый суп можно сварить как-то неправильно.
Единственное, его надо есть очень горячим, и я ещё добавляю в тарелку кусочек сливочного масла.
Оксана Онянова
Оксана Онянова
61 396
вместо изюминки бутончик гвоздички на литр супа
MK
Madina Karabekova
97 421
использую копчёную рульку
Людмила Коршун
Людмила Коршун
99 091
Готовлю, как и все отписавшиеся, на копченых ребрах, без них не то.
А изюминка такая: когда суп готов, за секунду до снятия с плиты, добавляю в кастрюлю резаную петрушку и пропущенный через давилку чеснок. Закипел - сразу снимаю. Накрываю крышкой, пусть постоит чуток. Восхитительный получается супчик...)
люблю. особенно зимой. готовлю раз в несколько лет, и потом проклинаю себя. изюминка - несколько разных копченостей. от них неделю изжога.
Моветон это кто такой? Да еще с изюмом
NY
Nazym Yussupkhanova
56 201
Ну какой же это моветон? Ничего подобного. Я делаю просто: 50% свинины на кости, 50% грудки куриной. Картофеля не кладу. Только горох плюс две-три пережаренной морковки под конец и сухой травки. Обожаю гороховый. Проблем, связанных с туалетом, никогда не было.
TS
Tatjana Sevrjukova
56 630
я его готовлю на копченых ребрышках, горох замачиваю в кипятке, картошку кубиками морковку кубиками, а потом добавляю-сушеный лук, немножко, соль перец по вкусу, можно свежий укроп или зеленый лук
*** Fortuna *** 101*****
*** Fortuna *** 101*****
55 127
На данный момент сделал гороховый суп из советского куренка не бройлер А тот кто своей смертью умер, варить надо 2:00 Но зато бульон... две закладки гороха лесные грибы и копченая домашняя грудинка при подаче укроп петрушка и перьевой лук
?????? ??????
?????? ??????
85 630
Юлия Потрубейко открой тайну, как куренок с советских времен дожил до 2019 года? это же куриный догожитель, 30 лет прожить
Моветон? Или это название рецепта супа? Плохой тон о еде... это если жрать с помойки.
Да, да, про мяту уже написали. И еще можно по мотивам ереванского супа добавлять чернослив, кусочки очищенного яблока...
Настюшка .
Настюшка .
56 483
А у меня есть изюминка в гороховом супе. И это изюминка - мята. Сушеная или свежая. Мята помогает переваривать бобовые без последствий для кишечника. Также её хорошо добавлять в жирные блюда. Не будет ни изжоги, ни тяжести. В готовом блюде мята не чувствуется. Кладу её минут за 5 до окончания готовности блюда.
Катя Вольская
Катя Вольская
28 270
Не будет никаких неприятных последствий, если человек здоров. Хоть вымачивай, хоть не вымачивай.
АХ
Алиса Хабиби
22 005
особо не заморачиваюсь в мультиварке варю, отменный гороховый супчик получается
AK
Aliy@ Kaimoldiev@
13 454
Очень люблю гороховый суп с копчёными ребрами. Правильное его название - Угадай мелодию
Lola Sixarulidze
Lola Sixarulidze
12 440
Не моветон. Готовлю. Люблю с копченой курицей. Секрет — горох не вымачивать, достаточное количество лука и моркови (спассировать)
Моветон в чём? Готовлю и без изюминок. Рецепт очень простой - чтобы вкусно было)
Ни суп, ни гороховое пюре не являются моветоном ( надеюсь Вы знаете значение этого слова) даже в высокой кухне это используют правда едят не в наших количествах.
Юлия Яшина
Юлия Яшина
5 484
не делаю зажарку
Svetlana Polevaia
Svetlana Polevaia
3 710