Первые блюда

Как вы относитесь к супам пюре? Какой посоветуете?

Alina Abramova
Alina Abramova
23 959
С пшеничными гренками? Да!!!
Но, крем - суп - пюре, люблю больше.
Маринка Диденко
Маринка Диденко
16 322
Лучший ответ
ОТРИЦАТЕЛЬНО! Суп должен прозрачным быть.
Как на мой вкус....
Елена Абрамчик
Елена Абрамчик
54 493
Я признаю только один-гороховый.
Это когда горох варишь-варишь,
пока он не превратится в кашу.
Мы его с женой очень любим, поэтому я его частенько варю.
Ольга Умарова
Ольга Умарова
80 239
Очень вкусный из корня сельдерея с тыквой
Juletta Aleksandrovna
Juletta Aleksandrovna
72 688
Обожаю.
Особенно тыквенный или из молодого зелёного горошка.
Таня Инга
Таня Инга
79 748
Тыквенный. Я варю тыквенно-перцово-томатный. Если в Москве-очень приличный в кафе "Песто".
Хорошо отношусь. Люблю суп-пюре из брокколи и тыквенный
Сама идея прикольная, потому что в него можно сколько угодно витаминов запихнуть, а какой лучше по вкусу не знаю.
ЮВ
Юлия Волкова
79 244
капуста, цветная капуста, морковь, тыква, репка, лук, шампиньоны и дальше по вкусу - из этого всего можно сделать суп-пюре
Юлия Левчик
Юлия Левчик
62 117
Из разных овощей готовлю, что есть дома. Иногда добавляю плавленый сыр, иногда молоко и масло.
Люблю и простой картофельный от И. Лазерсона

Лук и чеснок накрошить произвольно и слегка обжарить на растительном масле, положить тимьян, бульонный кубик, налить воду, положить картошку, сварить.
Белый хлеб кубиками подсушить в духовке.
Соленую красную рыбу нарезать мелко.
Суп превратить в пюре блендером, добавить сливки, снова нагреть, лук порей, зелень немного подержать в супе и вынуть.
На дно чашек положить рыбу, налить суп, подать гренки
(Можно и без кубика, разумеется, если бульон есть. И лук порей у меня не всегда, тоже ничего страшного)
Анар Курквай
Анар Курквай
56 483
тыквенный или суп королевы Марго
Алина Храмцова
Алина Храмцова
39 002
Люблю с грибами
Galina Salimova-Trufanova
Galina Salimova-Trufanova
35 379
Только гороховый, и это не совсем суп-пюре
Романова Елена
Романова Елена
27 047
картофельный. когда мясной бульон и картофель разварится люблю
Лена Деева
Лена Деева
19 373
гороховый делаю...
иногда просто картофельный с луком. потом горошек и сухарики добавляю. ну майонез еще...