Можно ли приготовить не жирный суп из утки?

Как говорил кот Матроскин-Шарик, ты пенёк! Положи утку около кастрюли....

Из филе утки можно, но первый бульон в помойку .

Когда сварится остудить и снять сверху весь жир

Домашняя-жирная,
дикая-совсем нет.

я тоже остужаю и снимаю жир с наваристых бульонов \\ так же хорошо на себя забирают жир морковь рис и квашеная капуста \\ лук отбивает запахи осветляет бульон
чтобы сварить суп из утки срежьте мякоть и сварите только косточки

Плов намного проще, и уткой не будет пахнуть

можно. есть нежирные утки. или утку обезжирить провялить обезжирить а потом варить

шкуру содрать - это обязательно. Когда сварится- в холодильник и снять весь жир.
И потом спокойно варить суп. Иначе всё равно жир останется.

вообще не проблема, лишний жир снимается с бульона во время варки

Из кролика готовь.

Зачем???

надо утку на костре вытопить сначала

Разделайте утку (кожу с грудки снимает не следует). Кости на бульон. Филе - в духовку на пару часов, в фольге. Как раз и бульон будет готов. Жир с филе сливаете в банку (на нем можно жарить и это самое ценное в утке). Мясо режете как угодно и в бульон, к уже готовому картофелю (т. е. доп. варки не требует).

Я такую проблему решил элементарно прост, сегодня я варю бульон, как остынет ставлю в холодильник этот бульон. А с утра весь застывший жир я собираю половником а потом уже на этом бульоне варю суп

Ну я бы тогда сняла кожу.

С утки не жирный суп получиться если 4 раза поменять воду, после варки.

Я отделяю жир у сырой утки и перетапливаю для жарки картошки. Остальную утку использую для варки.

Конечно бывают. Шулюм например. Мой охотник обычно там "на охоте" его и варит из дикой утки, ибо за порог дома я его с дичью не пускаю.
Домашняя утка так не воняет, но чтобы сварить нежирный бульон нужно сначала снять всю кожу и жир.

Можно. Сварить утку, выбросить бульон, залить эту утку водой, добавить овощей или круп - и готов нежирный суп)

Кто... сливай воду разочков 5 и будет суп из тощей утки, жертвы Освенцима.

Из филе без кожи или крылышек

Наши исследователи дали положительный ответ на этот вопрос