Как приготовить Окрошку?

я бы сделал так.
Сварил бы картошку в мундирах, почистил и порезал. Тоже яйца.
нарезал бы зеленого луку, положил бы его в блендер, залили бы небольшим количеством квасу и взбил (после этого лук можно не толочь и окрошку не настаивать).
дальше бы порезал остальной зеленый лук, редиску, огурец, если нужно - колбасу или мясо.
смешал бы их с картошкой, яйцами, луковым квасом и залил остальным квасом.
Остальное - по вкусу. Понятно, что в пост мясо и яйца откладываются до другого разу ))

сварить картошку 2 шт и яйца 2 шт \ почистить и покрошить в кастрюльку \ пока они варятся покрошить свежий огурец и шесть редисок мелко и колбаски копчёной полпалки - всё помешивая залить квасом - можно и зелень порезать а в тарелку положить ложку сметаны \\\ вместо редиски можно дайкон или редьку \\\ вместо кваса тан или айран

Лето закончилось, какая нафиг окрошка! Борщ горячий лучше вари.

Окрошка классическая обыкновенная

Режете огурцы, яйца, вареный картофель, колбасу, редиску, зеленый лук

Добавляете майонеза и сметаны, типа салат

Заливаете водрй с лимонной кислотой, солью и сахаром

тебе 3 палки надо... или окрошка...)

редиска, лук, вар. колбаса, огурцы, картошка, яйца, укроп. Все режишь мелко, заливаешь порцию из трех поварешек литром кефира и 1- 1,2 литра минералки. Размешиваешь тщательно. Солишь по вкусу и ставишь в холодильник. Как охадиться- можно наслаждаться

Обойдешься .пользуйся своими рецептами)

Нарезаешь всё из холодильника, что не выбросили и заливаешь квасом.

Делаешь оливье и наливаешь квас

Берем кастрюлю, режем туда маринованную свеклу, огурец, зеленый лук, укроп, петрушку. Солим, заливаем водой кипяченной, можно ложку уксуса добавить. Ставим в холодильник на час

Ух ты... Не смотря на кажущеюся простоту данного блюда не возьмусь конкретезировать все возможные заправки. Пробуйте, пытайтесь, творите. Лично для меня важна "резкость" прям что бы через нос. Но это дело сугубо личное.

берёшь редиску, картошку варёную, яйца варёные, огурец, колбасу типа докторской, петрушку, укроп, всё это мелко режешь, солишь/перчишь и заливаешь разведённым водой кефиром, из пропорции на литр кефира 300 грамм воды кипячёной.
за уши не оттащишь.