Первые блюда

Просветите , как готовить суп из плавленных сырков, пожалуйста.

Тори Вайт
Тори Вайт
1 400
вобщем так, береш кастрюлю, наливаешь воды, кидаешь мясо порезаное мелкими кубиками, пусть варится, как сварится мясо кидаешь плавленные сырки порезаные заранее помельче, все это закипает, кидаешь туда кортошечку порезаную кубиками, варишь до готовности. А пока варится делаещь зажарочку-лук с морковочкой на сковородке. позже зажарочку опускаешь в супик. опля и готов супец! ! приятного аппетита!!!!
НБ
Настёнка Блинова
1 842
Лучший ответ
Сырный суп
Состав
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Приготовление
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
Оксана Павлова
Оксана Павлова
55 984
Суп из плавленных сырков

2-3 плавленых сырка
200 гр сосисок или любой колбаски (кроме сырокопченой)
1 средняя морковка
1 средняя луковица
5-6 средних картофелин
немного растительно масла для зажарки

Почистить картофель и поставить варить на средний огонь. Колбаску порезать кубиками и поджарить, в эту же сковороду добавить тертую на крупной терке морковь и резаный кубиками лук. Сварить картофель до полуготовности и добавить зажарку, дать закипеть. В коце приготовления добвить тертые плавленые сырки на крупной терке и дать покипеть супу еще минут 10. Супчик готов. Да, не забудьте посолить. Я вместо соли добавляю разные приправы типа "кнор" или "галина-бланка"
Этот супчик можно подавать с гренками или тостами из белого хлеба. И еще такой вариант, если вам показалось, что суп жидкий и не сытный, всегла можно добавить рис или вермишель.
Суп получается очень нежный и его любят и взрослые и дети.
Попробуйте!
Суп из плавленого сырка.
Поставьте варить порезанную кубиками картошку, отдельно обжарьте репчатый лук, морковку, выложите в картошку и добавьте пару плавленных сырков "Дружба" или "Волна", посолите по вкусу, поперчите, положите лавровый листик, как сыр растворится, суп готов. Приятного аппетита.
Супчик сырный
3 плавленных сырка типа "Дружба", бекон - 70 г. луковица, картофель - 4 - 5 клубней средних размеров, вермишель, соль, специи.
В 3-литровой кастрюле распускаем в воде сырки, помещаем туда мелко резанную картошку, солим, добавляем специи. Пока картофель разваривается, на беконе жарим лук. В кастрюлю высыпаем жареный лук с беконом и добавляем макароны. Получается суп - пюре, можно украсить в тарелке зеленью и добавить сметаны.
только час назад его готовила
вот как я готовила:
пока закипает вода
нарезала лук и натерла на крупной терке морковку и обжарила все
порезала плавленный сырок и закинула его в кипящую воду.
потом туда лук с морковкой и цветнаую капусту. брокколи тоже
можно туда каротшку покидать
оч вкусно и быстро
приятного аппетита!!!!
Ulpan Serikbaikyzy
Ulpan Serikbaikyzy
1 993
Всё порезать на разделочной доске и в кастрюлю, варить 20-25 мин., соль перец по вкусу, Я был в армии в 1991-1993 г коком.
А я делаю не с мясом, а с шампиньонами!
Отварить картошку (я варю целую, а потом толку, получается как суп-пюре) , мелко режем морковку и дабавляю пару целых луковиц (в конце варки вынимаю) , в конце кубиками грибы и зелень и пару плавленных сырков трем (быстрее расплавятся). любую приправу по вкусу и соль. очень вкусно!!!
Ирина Ким
Ирина Ким
504
Ингредиенты:
2 плавленных луковых сырка
1 корень сельдерея
2-3 средних картофелины
1 морковь
сливочное масло для жарки

Инструкции:
Достаточно простое блюдо, быстро готовится. Для тех, кто любит сельдерей.

В кастрюле вскипятить 2-2,5л воды, добавить очищенные и нарезанные на средние куски сельдерей и катрофель. Когда овощи будут практически готовы, опустить в воду сырки. После полного растворения сырков снять кастрюлю с огня и толкушкой размять овощи. Морковь нарезать мелкой соломкой, припустить на сливочном масле, добавить в суп. Кастрюлю снова поставить на огонь, довести до кипения, посолить, поперчить, можно добавить зелень.
готовить 20-25 мин.
Инна )))))
Инна )))))
423