Сырный суп с плавленными сырками как готовите? многие хвалят, я не разу не пробовала и как готовить незнаю

Здравствуйте! Здесь подробно все расписано с фотографиями.

не нужно никакого бульона- навар даст сырок.
В кипяток забросить картошку, потом зажарку лук + морковь. Лавр. лист. Можно грибы, если они есть.
В готовый суп накрошить любой натуральный плавленый сыр - не обязательно "для супа".
только после растворения сырка посолить. Выключить, посыпать зеленью. Есть можно с сухариками. Вкусно.

Самый простейший рецепт))) Варите мелкопорезанную картошку, как сварилась трете на крупной терке (прямо в кастрюлю) плавленные сырки, добавляете пережарку из лука и моркови - пять минут поварилось (как раз сырок растворится) посолить поперчить и кушать. Один минус - даже съев БООООЛЬШУЮ тарелку этого супа - через час в желудке пусто)))

как обычный, только в конце сыр потереть и дать расплавится

Я готовлю куриный бульон, курицу разделываю на кусочки. Кладу обратно в бульон, добавляю обжаренный лук и морковь, картошку. Как все овощи сварятся, добавляю плавленный сыр (я беру в ванночке виолу или хохланд). Затем по желанию можно взбить блендером до состояния пюре.

Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом. Приятного аппетита.

Как обыкновенный овощной супчик с луком, картошкой и морковью, только в конце добавить мелко порезанный плавленный сырок (от 2 шт.), помешивать 5 минут, и можно выключать
в конце добавить зелень, и можно кушать
вкус просто невероятен