Как побыстрее и повкуснее приготовить гороховый суп? Только сами пишите, не надо ссылок!

Продукты: 500г мяса (или 250—300г копчёностей), 250г гороха, 2,5л воды, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовых ложки сливочного масла, соль, специи и пряности по вкусу.

Промойте горох, залейте его холодной водой и варите на слабом огне, плотно закрыв крышкой. Через 1 час варки добавьте в суп нарезанные и слегка поджаренные морковь и лук и продолжайте варить до тех пор, пока горошины полностью не разварятся до пюреобразного состояния.

Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп на мясном или на грибном бульоне, то горох сначала сварите в простой воде (взяв примерно 3 стакана), затем уже его одновременно с поджаренными кореньями переложите в заранее сваренный кипящий бульон.

Можно варить гороховый суп с картофелем – его нужно очистить, порезать кубиками и положить в бульон вместе с горохом и кореньями.

Приготовить вкусный гороховый суп можно, используя копчёности: копченую курицу, сырокопчёный или копчёный окорок, а также грудинку и пр.

промой горох и ставь вариться \ чисти картошку морковь и лук - порежь всё крупно \ как горох станет почти мягким закидывай и пусть всё вместе покипит минут десять - за это время ты успеешь очистить и нарезать краковскую колбаску и сразу её запускай - из специй можно добавить лавровый лист и две гвоздички а солить надо ложкой - на 2 литра чайной достаточно - как сварится пусть постоит под крышкой минут двадцать для упревания

Не нужно спешить. Колотый горох промываете, ставите на ночь в холодильник. На утро \ день \ вечер ставите варится, добавляете зеленую чечевицу ...ну и все, что хотите.... все остальное уже посоветовали

Купить дроблёный горох. Он варится недолго в несолёной воде. Добавить свиные копчёности, пассеровку из лука и моркови. картофель по желанию и специи

Отварить копченые косточки, добавить концентрат горохового супа (очень вкусный), немного поварить и готово. Без заморочек. Зажарка по желанию.

я его с вечера замачиваю, если горох целый если колотый он 3 минуты варится. Картошка, морковка лук имбирь чеснок чили, соль, вот и весь суп. Если на мясе тосвари сначала мясо потом горох потом картошку, и все остальное.

Горох замачиваю в кипятке. Начинаю зажарку. Наливаю воду потом горох туда. Варю где-то час может 1.5. и всё

Побыстрее, наверное никак. Варится он быстро, но сам горох нужно замачивать минимум часа на 3.
Рецепт - берете копчёности . В моем варианте (любимом) это копчёные свиные рёбрышки или копчёная свиная грудинка мясистая. Ставите варится копчёности, после закипания добавляете горох и варите прикрыв крышкой на медленном огне. Картошку режете кубиками, добавляете в кастрюлю. На растительном масле обжарить лук и тёртую морковку. Зажарку в кастрюлю. Посолить по вкусу ( в начале солить нельзя, горох будет жёсткий), несколько горошин черного перца и пару листиков лаврушки. Варить до готовности картошки.

С красными свиными ребрышками. Вжик вжик и готово. Вот тебе и музыкальная шкатулка.

Добавь копченостей или побольше нажорчика горохового))