Первые блюда

Какие ингредиенты вы добавляете в окрошку на минералке?

Картошка, яйцо, огурец свежий, нежирная мясная гастрономия, соль. Всё перемешиваю и в кастрюлю в холодильник. Потом в тарелку, заливаю минералкой, добавляю сметану и зеленый лук.
Если нет минералки - тогда вода с лимонной кислотой и всё то же самое.
Я бы с квасом сделала, но кваса хорошего нет и не предвидится уже до скончания веков, а самой его делать - мне в лом. Он особых условий требует, которые я соблюдать не стану ни за какие коврижки.
БС
Биташева Салтанат
86 589
Лучший ответ
На минералке не готовлю, но никакие мясные ингредиенты в такую окрошку точно добавлять бы не стала (
под любые заливки делаю обычный заклад
Iri(Sh)Ka Afanaseva
Iri(Sh)Ka Afanaseva
70 812
не делаю на минералке, только на квасе, как правило, домашнем. Докторская колбаса, свежие огурцы. яйца, зеленый лук, укроп, иногда редиска. Картофель по-разному: либо жаренная как гарнир, либо режу в окрошку
Анютка, еле как нарыл для твоей 199-ой Поваренной Книги.
https://ok.ru/video/1411944942305
Внизу напиши, что я тоже... ТЕБЯ КОРМИЛ, ПОВАРЁШКА!
Классический набор, и уже твое дело, чем залить - квасом, кефиром или минералкой. Я только на квасе готовлю
Елена Чугунова
Елена Чугунова
95 141
Всегда только классику готовлю
силос с газировкой - ИМХО изврат... а уж добавлять туда что-либо жирное - ещё и удар по жкт...
Axom Kat
Axom Kat
13 690
минералку
Света Бабкина
Света Бабкина
10 850
Мы только на майнезике делаем
всё, как и на квасе, кипячёной воде, сыворотке и рассоле.... Главное, лимонку не забыть
Колбаса, огурец, картофель, яйца, укроп, горчица, лимонка, соль перец, минералка, кефир. Иногда могу сметаны немного, а раньше продавался квас белый несладкий, было изумительно с ним
Картофель отварной
Яйцо
Сосиски
Свежие огурцы
Зелень
Лук репчатый
Сметана
Сливки столовые
Майонез
Вода минеральная