Самый вкусный постный суп - рассольник? Или есть ещё вкуснее?

вот такой португальский томатный суп супер https://youtu.be/casLLwogOBo
правда с яйцом....

ПОстный? он на мясном бульене и я туда отвареные почки кладу

Я и борщ без мяса могу очень вкусный сварить, и грибной суп, и фасолевый, овощная окрошка тоже хороша.... А когда мне надо скинуть пару кг, я варю такой суп: сельдерей, капуста, сладкий перец, томаты консервированные. В принципе можно добавить любые овощи, кроме картофеля. Очень вкусно и можно есть сколько хочешь, калорийность очень низкая.

Солянка рыбная

с папоротником самый вкусный

Не пробовала постный рассольник, не могу сказать... Но, думаю, лучше уж суп, где больше овощей, они дают вкусный овощной бульон. В особенности-капуста, если ее долго томить. Так что, я за щи) Есть еще суп с сельдереем ,"Боннский" называется. Для кого-то гадость, но я, если сварю, порцию съем, потом хочется больше и больше. В этом его смысл, он очистительно-оздоровительный)

авголемон, постные щи и борщ, свекольник, акрошка без колбаски

разумеется борщ с квашеной капустой. А ещё лучше и на квашеной свекле.
Рассольник и рядом не стоял, я его не очень то и люблю.
квашенная капуста дает сытность за счет молочной кислоты. А это в пост очень важно

овощные и грибные крем-супы очень вкусны

Всё таки рассольник дожен быть хотя бы с курицей!

постный рассольник - мерзее не придумать... Он и с мясом-то сильно на любителя, а уж постный... ((

Гаспачо
500 г помидоров
300 г болгарского перца
300 г огурцов
150 г лука
1-2 зубчика чеснока
100 мл оливкового масла
сок половины лимона или 2 ч. л. винного уксуса
соль
перец
Нарезать лук. Нарезать чеснок. Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 3-4 части. Огурцы очистить от кожуры, нарезать не сильно мелко. Болгарский перец очистить от семян, нарезать. В блендере измельчить помидоры, болгарский перец, огурцы, лук, чеснок. Добавить сок лимона. Добавить оливковое масло, посолить, поперчить. Все еще раз взбить. Суп поставить в холодильник на 3-4 часа.
Готовый суп посыпать зеленью, подавать с сухариками.

томатный

Зеленый борщ!

Щи или постный борщ повкуснее будут ;)

грибной тоже хорош

Окрошка!!!!