С чем готовите суп из щавеля ?

Мама в детстве всегда варила на тушенке. Но ее вкус перебивал вкус щавеля. Я варю так. В кастрюлю щавель, картофель, соль по вкусу. и до готовности. Но два варианта для сытости - либо в конце варки тонкой струйкой влить сырые взбитые яйца, при этом быстро помешивая суп, чтобы получилась белая масса, либо в готовый суп кладу порезанные на половинки отваренные яйца. И обязательно со сметаной!!! Могу щавель смешать с крапивой и по такому же рецепту. Даже на зиму и то, и другое замораживаю, и так обалдено зимой витаминный супчик поесть. Успехов.

варю куриный бульон = в тарелку режу щавель и зелёный лук - можно разбить яйцо и размешав с зеленью залить кипящим бульоном \\ яйцо можно не разбивать сырое а сварить отдельно и покрошить в тарелку \\ можно ещё добавить кусочки сыра и сухарики

только с тушенкой. с мясом совсем не заходит

филе индейки отвариваю, добавляю картофель, морковь, лук, мин. за 10 до окончания варки - щавель. При подаче добавляю в тарелку отварное яйцо и сметану

бульон, щавель, зелень, яйца
муж не любит с картошкой, поэтому приходится делать так

куриный бульон
немного картошки
немного морковки
когда готова картошка, добавить нарезанный пучок щавеля (только листья, а если крупные, то вырезаю центральную жилку), можно листья молодой крапивы
порционно отваренное яйцо и сметана

Зеленый борщ, что ли?
Как обычный борщ, только вместо капусты щавель и много зелени, пертушки, укропа и в конце пару, тройку отварных в крутую яиц мелко крошу, ну и понятное дело без свеклы...

варю такой на курином бульоне, добавляю перловку (сперва хорошо промыть и заранее замочить в тёплой воде на 2 часа), пассерованый лук с морковью, щавель, яйца выпускаю в миску, добавляю немного сливок, чуть взбить, и в самом конце влить в суп.

Я его не готовлю, а вообще, он готовиться из щавеля

Я не готовлю суп из щавеля. Но бабушка в дале-е-е-еком детстве - готовила.

мясо. картошка. свекла. морковь лук. Как раз борщ со щавлем обязательно со свеклой раньше её ещё квасили чтобы приторность убрать. т. к. его больше чем в обычный борщ кладут .Обычную свеклу обязательно вываривают до бела. и томат в борщ с щавлем не кладут. Яйца у нас бьют в мисочку взбывают добавляют чуть бульона размешивают и потихоньку вливают в конце варки минут за5.И главное, на бульон надо хороший кусок мяса -свининки варить часа 2.Если нет мяса то борщ со щавлем и не варят. Да и обязательно сметану, ну сейчас можно майонез.

с картошкой и водой